監(jiān)管機(jī)構(gòu)每年不少于1次檢查，也可根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)隨機(jī)開(kāi)展檢查，開(kāi)展檢查或抽樣時(shí)，經(jīng)營(yíng)人或其授權(quán)人員須陪同，樣品將送到認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行必要的檢測(cè)。飼養(yǎng)牲畜以獲得有機(jī)肉類或乳制品的經(jīng)營(yíng)者，須進(jìn)行詳細(xì)的評(píng)估，控制機(jī)構(gòu)將檢測(cè)牲畜，肉類和飼料中的生長(zhǎng)激素等禁用物質(zhì)和抗生素等獸藥含量。檢測(cè)結(jié)果不符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的，控制機(jī)構(gòu)將進(jìn)行調(diào)查并開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，風(fēng)險(xiǎn)高的食品將被禁止作為有機(jī)產(chǎn)品銷售，還將對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、樣本是否含有殺蟲(chóng)劑、其他有機(jī)食品是否受影響、提供原料的企業(yè)是否受到影響進(jìn)行調(diào)查，并調(diào)查決定經(jīng)營(yíng)企業(yè)是否為故意或無(wú)法控制的情況下被污染等。檢測(cè)結(jié)果顯示有機(jī)食品含有微量的殺蟲(chóng)劑，未超過(guò)安全限度的須停止銷售受影響的有機(jī)食品，或撤銷有機(jī)認(rèn)證，超過(guò)安全限度的農(nóng)藥殘留，控制機(jī)構(gòu)將向英國(guó)化學(xué)品管理局(CRD)報(bào)告。