7月4日下午,廣西自治區(qū)市場監(jiān)管局在北海召開第一屆全國學生(青年)運動會食品安全保障暨 2023 年全區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管工作推進會。自治區(qū)食品安全辦常務副主任、自治區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長黃震出席會議并講話。
會議深入學習領會習近平總書記關于食品安全的重要指示批示精神,貫徹落實全區(qū)市場監(jiān)管系統“1145611”工作、行風建設三年攻堅專項行動,全力做好第一屆全國學生(青年)運動會食品安全保障,推進2023年全區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管工作。
會議要求,要深入開展學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育,堅決扛起食品安全政治責任,充分認識食品安全的重要性,牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想,堅決貫徹落實“四個最嚴”要求,著力整治食品安全領域突出問題,為社會大局穩(wěn)定提供支撐。要全力以赴,打贏打好學青會食品安全攻堅戰(zhàn),明確食品安全保障的目標、任務、職責和措施,凝聚多方合力,筑牢學青會食品安全屏障,確保做到萬無一失。要統籌抓好餐飲服務食品安全監(jiān)管工作,全力守牢兜住餐飲安全底線,落實食品安全“兩個責任”工作機制,提升餐飲質量安全水平,全面完成餐飲質量安全提升行動各項任務;深化校園及周邊食品安全監(jiān)管;深化餐飲服務“守查保”工作;推進制止餐飲浪費工作,按照“四項舉措”要求,持續(xù)推進“六個落實”,營造厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚;加強重大活動食品安全保障,做到“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的全過程管控,努力實現食品安全全年全域“零事故”。
會上,自治區(qū)市場監(jiān)管局食品餐飲處主要負責人對學青會食品藥品安全保障及2023年上半年全區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管工作進行了總結。北海、南寧、桂林、河池、崇左等地市分別作經驗交流發(fā)言。當天上午,來自全區(qū)各地市市場監(jiān)管部門的與會人員現場觀摩了現場觀摩北海市沖浪比賽接待酒店、比賽場所相關食品安全保障工作。