2022年底,中國(guó)工商出版社面向全國(guó)開展第二屆“科技賦能食品安全監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”案例征集活動(dòng),經(jīng)初篩、函審、會(huì)審等環(huán)節(jié),最終評(píng)審“科技賦能食品安全監(jiān)管”十大優(yōu)秀應(yīng)用案例,“廣東省特殊食品電子追溯系統(tǒng)”名列其中。
廣東省特殊食品電子追溯系統(tǒng)(以下簡(jiǎn)稱系統(tǒng))于2021年底建設(shè)上線,分為企業(yè)端、監(jiān)管端和公眾端,全面集成粵商通、粵政易和粵省事,實(shí)行識(shí)別、總店分店數(shù)據(jù)對(duì)接、下游一鍵掃碼接貨等操作,做到數(shù)據(jù)互聯(lián)互通。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在系統(tǒng)按要求建立臺(tái)賬,即可視為履行法定進(jìn)貨查驗(yàn)和銷售記錄義務(wù),便民高效。
企業(yè)端
支持往來(lái)單位、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)品種等基礎(chǔ)信息管理,具有基礎(chǔ)信息、追溯信息、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警處置等數(shù)據(jù)填報(bào)功能。
監(jiān)管端
具有多維度聚合查詢、統(tǒng)計(jì)分析、產(chǎn)品流向追溯、產(chǎn)品召回、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定等功能。
公眾端
具有按追溯碼、產(chǎn)品信息和生產(chǎn)批號(hào)等多形式查詢功能,消費(fèi)者可獲取產(chǎn)品來(lái)源、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)等信息,保障其知情權(quán)。
系統(tǒng)支持追溯線索多維度多元化,構(gòu)建上下游的完整追溯鏈條,覆蓋生產(chǎn)、流通、銷售全環(huán)節(jié)。
截止目前全省已有5.1萬(wàn)余家特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加入系統(tǒng),追溯數(shù)據(jù)達(dá)2075萬(wàn)條,初步實(shí)現(xiàn)以信息化手段為抓手,督促指導(dǎo)我省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度等主體責(zé)任,不斷提升服務(wù)效能和智慧監(jiān)管水平,助力我省特殊食品高質(zhì)量發(fā)展的建設(shè)目標(biāo)。
接下來(lái),系統(tǒng)還將整合嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)過程可視化子系統(tǒng),國(guó)家、省、市、縣四級(jí)監(jiān)管人員,均可通過大屏、電腦或移動(dòng)端對(duì)嬰配乳粉企業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控、及時(shí)預(yù)警、快速處置,進(jìn)一步提高智慧監(jiān)管效能。