為進一步加強散裝食品經(jīng)營監(jiān)管，杜絕未按規(guī)范開展經(jīng)營散裝食品行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《安徽省食品安全條例》，結(jié)合我市“兩個責(zé)任”、“食安守護”要求，宿州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開區(qū)分局開展散裝食品經(jīng)營規(guī)范管理專項行動。

 

　　在此次專項行動中，執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)從事散裝食品經(jīng)營的商場、超市和批發(fā)、零售商店為重點場所；以出售肉制品、米面制品、膨化食品、豆制品、糕點、腌制食品、冷凍食品和食用油等為重點對象；以檢查證照是否齊全、健康證是否超期、食品來源是否合法合規(guī)、標(biāo)識標(biāo)簽是否規(guī)范填寫并張貼等為重點內(nèi)容。檢查時發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令經(jīng)營者立即整改，現(xiàn)場指導(dǎo)經(jīng)營者嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)范經(jīng)營，增強依法履職能力，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險。

 

　　下一步，經(jīng)開區(qū)分局將嚴(yán)格落實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)查食品安全違法行為，倒逼經(jīng)營者強化自律意識，使其達到對標(biāo)學(xué)習(xí)、對標(biāo)完善、對標(biāo)提升的目的，從而全面提升經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全保障水平。