根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具共839批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格832批次，不合格7批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
糧食加工品280批次，全部合格；乳制品90批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品435批次，其中合格430批次，不合格5批次；餐飲具34批次，其中合格32批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)王秀蘭經(jīng)營(yíng)的牛奶木瓜，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京晉稻削面館經(jīng)營(yíng)的雞蛋，磺胺類(lèi)（總量）、多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京福牧興盛商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京蟹逅餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)，恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京市平順大紅果餐飲有限公司第三分公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京龍聚源餐飲管理有限公司使用、消毒的8寸平盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京建興閣面館使用、消毒的玻璃杯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理。
特此公告。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年6月16日
地區(qū)：
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