根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了食用油、油脂及其制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具共905批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格897批次，不合格8批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
食用油、油脂及其制品144批次，全部合格；餐飲食品128批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品574批次，其中合格568批次，不合格6批次；餐飲具59批次，其中合格57批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京家聯(lián)旺超市有限公司第三分公司經(jīng)營(yíng)的蘆柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京林雨慧商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的土豆，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京云開齊飛商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的白鰱魚，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
4.北京一寬餐飲文化管理有限公司昌平白浮泉路店經(jīng)營(yíng)的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京馬大胡子羊羔肉餐廳經(jīng)營(yíng)的韭菜，二甲戊靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.永旺商業(yè)有限公司北京昌平北清路分公司經(jīng)營(yíng)的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京大粉家餐飲管理有限公司使用、消毒的湯勺，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京潮流展望餐飲管理有限公司第二分公司使用、消毒的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理。
特此公告。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年6月14日
地區(qū)：
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