近期,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢,涉及乳制品、餅干、薯類及膨化食品、糖果制品、方便食品,水果制品以及餐飲食品等7類食品467批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品462批次、不合格樣品5批次,情況通告如下:
一、南京市溧水區(qū)好鄉(xiāng)霖食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱山東棗一食品有限公司生產(chǎn)的紅棗枸杞銀耳藕粉羹,霉菌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南京市鼓樓區(qū)張代鳳食品店銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、南京市浦口區(qū)楊家鋪?zhàn)语埖晔褂玫纳缦x胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、棲霞區(qū)李虎私房菜館使用的韭菜,二甲戊靈不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、玄武區(qū)高文亮水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃鱔(活),恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年5月31日