為進一步保障轄區(qū)內(nèi)生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全,使消費者買得放心、吃得安心。5月23日,昭通市彝良縣市場監(jiān)管局召開轄區(qū)內(nèi)銷售生鮮豬肉經(jīng)營戶行政約談會。
會議要求:一是要依法誠信經(jīng)營。切實履行主體責任,嚴格依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,嚴格遵守市場稱重行為規(guī)范,并依法進行計量器具的強制檢定,堅決杜絕和抵制一切違法、違規(guī)和欺詐消費者的行為;二是要對豬肉的進貨渠道嚴格把關(guān)。不得私屠濫宰,所購銷的豬肉應當從正規(guī)渠道采購,并查驗采購批次豬肉的“兩證兩章一報告”,并索要相關(guān)資料存檔,同時,要建立豬肉產(chǎn)品進貨查驗和記錄制度;三是在經(jīng)營過程中要保持銷售攤位衛(wèi)生整潔,注意個人衛(wèi)生及防護,人員操作規(guī)范。
會上進行了《中華人民共和國食品安全法》《省市場監(jiān)督管理局關(guān)于進一步加強豬肉等生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》《生豬屠宰管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)的普法宣講,并發(fā)放《致全縣市場銷售生鮮豬肉經(jīng)營戶的告知書》。