近年來,市標準化院與省餐飲協(xié)會、飯店協(xié)會簽訂協(xié)議,建立了“院協(xié)互助”制定標準新模式,積極推進特色餐飲領(lǐng)域標準制定。在協(xié)會的大力支持下,制定了《黑龍江省地標美食品牌評定管理規(guī)范》《餐飲業(yè)餐飲節(jié)約服務(wù)規(guī)范》《齊齊哈爾燒烤蘸料》等系列餐飲行業(yè)省地方團體標準,初步形成了我省特色餐飲標準體系,填補省內(nèi)餐飲領(lǐng)域標準空白,充分展現(xiàn)了市標準化院的技術(shù)實力。為此,市標準化院受邀承擔了團體標準工作委員會副主任委員及委員等工作,成為該委員會的重要成員。
下一步,市標準化院將深入貫徹落實國家、省、市關(guān)于實施“標準+”戰(zhàn)略的部署要求,發(fā)揮委員會副主任作用,與省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、飯店協(xié)會深度合作,提供標準查詢咨詢、有效性認證、先進性評價、制修訂、技術(shù)培訓(xùn)、新標準宣貫等全鏈條、一站式服務(wù),共同打造有創(chuàng)新、有特色的“龍江餐飲”標準品牌,為建設(shè)“六個龍江”、打造“七大都市”提供標準支撐。