針對農(nóng)村集貿(mào)市場食品種類多、商販流動性大、人員密集等特點(diǎn)，執(zhí)法人員結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，以農(nóng)村集市上的畜禽肉、水產(chǎn)品及其制品和散裝食品為重點(diǎn)，開展專項(xiàng)檢查。對生鮮肉制品，要求經(jīng)營者提供供貨商資質(zhì)證明和生鮮肉檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，確保進(jìn)貨渠道正規(guī)；對零售攤點(diǎn)食品的采購、儲存、索證索票等方面進(jìn)行細(xì)致檢查；對散裝食品，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，對檢查發(fā)現(xiàn)的散裝食品無防塵設(shè)施、經(jīng)營環(huán)境臟亂等問題，現(xiàn)場提出整改意見。同時，采取廣播宣傳、發(fā)放宣傳頁等形式向群眾講解如何辨認(rèn)合格食品，增強(qiáng)群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力。

 

　　下一步，黃前市場監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)村集市食品安全監(jiān)管工作，全力守護(hù)好農(nóng)村食品安全底線，讓轄區(qū)群眾買的放心、吃的舒心。