『10點(diǎn)周報(bào)』盡覽酒業(yè)一周要聞：2023年中國(guó)葡萄酒品酒師技能大賽決賽啟幕、第三十期“中國(guó)陳年白酒鑒定師”培訓(xùn)班遵義開(kāi)班

　　01

 

　　5月20日，中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，浙江省財(cái)貿(mào)工會(huì)、麗水市總工會(huì)、青田縣人民政府共同承辦，青田縣總工會(huì)等單位協(xié)辦的2023年中國(guó)葡萄酒品酒師技能大賽決賽在浙江青田鳴鑼開(kāi)賽。競(jìng)賽內(nèi)容以品酒師國(guó)家職業(yè)資格為基準(zhǔn)，由理論考試和實(shí)際操作兩部分組成。其中理論考試占30%,實(shí)際操作占70%。經(jīng)過(guò)各省市賽區(qū)的初賽篩選，共有來(lái)自山東、河北、甘肅、廣東、新疆、寧夏、內(nèi)蒙古、云南和海南等30個(gè)省、直轄市、自治區(qū)的126名選手入圍決賽。

 

 

　　5月21日，第30期“中國(guó)陳年白酒鑒定師”培訓(xùn)班在貴州遵義開(kāi)班。本屆培訓(xùn)班由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)主辦，貴州酒店集團(tuán)貴州求是職才職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦。來(lái)自全國(guó)各地近百名學(xué)員報(bào)名參加為期四天的陳年白酒培訓(xùn)課程！

 

 

　　日前海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年3月我國(guó)酒類進(jìn)口3.23億美元（約合人民幣22.71億元），同比增長(zhǎng)6.77%；進(jìn)口數(shù)量為6983.52萬(wàn)升，同比下降6.21%。前3月我國(guó)酒類累計(jì)進(jìn)口8.98億美元（約合人民幣63.14億元），同比下降2.08%；進(jìn)口數(shù)量為19763.08萬(wàn)升，同比下降7.68%。

 

 

　　5月19日貴州茅臺(tái)發(fā)布公告，公司擬以自有資金參與設(shè)立茅臺(tái)招華基金，公司首期實(shí)繳20億元；茅臺(tái)招華基金認(rèn)繳總規(guī)模為55.1億元。擬以自有資金參與設(shè)立茅臺(tái)金石基金，公司首期實(shí)繳20億元；茅臺(tái)金石基金認(rèn)繳總規(guī)模為55.1億元。貴州茅臺(tái)方面表示，此次是公司首次參與設(shè)立產(chǎn)業(yè)基金，旨在提升資金收益率，為全體股東創(chuàng)造價(jià)值。公司將堅(jiān)持以“市場(chǎng)化主導(dǎo)、專業(yè)化運(yùn)作、效益化投資”為原則，以市場(chǎng)化方式參與設(shè)立基金。

 

　　05

 

　　近日，五糧液集團(tuán)發(fā)布消息稱，由股份公司技術(shù)總顧問(wèn)趙東指導(dǎo)的五糧液微生物研究團(tuán)隊(duì)，從五糧液明初古窖池窖泥中，首次分離出一株產(chǎn)生多種白酒有益風(fēng)味成分的梭狀芽孢桿菌全新菌種（編號(hào)WLY-B-L2T），被命名為“產(chǎn)香梭狀芽孢桿菌”（Clostridium aromativorans）。該新菌種的微生物分類學(xué)研究成果《Clostridium aromativorans sp. nov., isolated from pit mud used for producing Wuliangye baijiu》（分離自五糧液窖泥的產(chǎn)香梭狀芽孢桿菌新菌種）已公開(kāi)發(fā)表于國(guó)際知名微生物學(xué)雜志《Antonie Van Leeuwenhoek》。

 

 

　　5月18日，洋河股份召開(kāi)2022年度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)，就產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)能儲(chǔ)能、市場(chǎng)規(guī)劃及海外發(fā)展等方面予以回應(yīng)。在產(chǎn)品規(guī)劃方面，針對(duì)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，公司將從品牌、產(chǎn)品布局、營(yíng)銷等方面不斷強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力，提升市場(chǎng)份額。一方面，公司將持續(xù)加強(qiáng)省內(nèi)市場(chǎng)建設(shè)，實(shí)施以動(dòng)銷為核心、觸點(diǎn)轉(zhuǎn)化為要點(diǎn)的包括各種群體的動(dòng)銷措施，推進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)品的梯次升級(jí)，做強(qiáng)高端品牌，做大次高端產(chǎn)品，做透大眾消費(fèi)產(chǎn)品；另一方面，省外規(guī)模市場(chǎng)聚焦產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、夢(mèng)之藍(lán)全國(guó)化樣板市場(chǎng)打造、核心有效網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)、夢(mèng)之藍(lán)布局掃盲等，省外培育市場(chǎng)優(yōu)化區(qū)域布局、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、聚焦區(qū)域開(kāi)發(fā)培育、創(chuàng)新機(jī)制開(kāi)發(fā)薄弱市場(chǎng)等策略，推動(dòng)深度全國(guó)化。

 

　　5月16日，青島啤酒在青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)園舉行120萬(wàn)千升啤酒擴(kuò)建項(xiàng)目竣工儀式暨25萬(wàn)噸高端麥芽原料基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目開(kāi)工儀式。以青島啤酒三廠為龍頭，園區(qū)目前集聚了11家產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)，本地產(chǎn)業(yè)鏈配套率達(dá)到80%，是全球全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模最大的集群化、智能化、花園式的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。