本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品824批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格818批次，不合格6批次。不合格項目涉及食品添加劑問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、微生物污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑問題
標(biāo)稱漳州市世紀(jì)興成食品有限公司2023年2月20日生產(chǎn)的好運雪餅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為南平市延平區(qū)萬佳超市南鋁店。
二、質(zhì)量指標(biāo)問題
標(biāo)稱福州市長樂區(qū)鯉峰食品有限公司文嶺分公司2022年11月21日生產(chǎn)的手剝香瓜籽（五香味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州大利嘉分店。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州大利嘉分店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬?biāo)稱晉江恒興食品有限公司2022年12月1日生產(chǎn)的紅薯淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為三明市三元區(qū)群樂生活便利店。
?。ǘ?biāo)稱福建萬祥食品有限公司2022年10月9日生產(chǎn)的菩提丸，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司詔安中山西路分公司。
四、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）龍巖新華都購物廣場有限公司武平東方店銷售的生姜（購進日期為2023年3月3日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┪淦娇h興一達商貿(mào)有限公司銷售的鱸魚（購進日期為2023年3月23日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2023年5月19日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
