調研組實地檢查了蚌埠市部分商超散裝食品銷售管理和日管控周排查等主體責任落實情況,在蚌埠市局分別與市場監(jiān)管人員和企業(yè)銷售人員召開座談會,聽取了我市散裝食品監(jiān)管方面的措施成效,企業(yè)在加強散裝食品管理,落實主體責任方面的具體做法,以及目前工作中存在的問題、困難和意見建議。朱勇處長對我市散裝食品監(jiān)管工作進行了充分肯定,他要求,散裝食品是食品流通領域監(jiān)管工作中的高風險品類,各級市場監(jiān)管部門要高度重視散裝食品監(jiān)管工作,嚴格督促企業(yè)認真落實主體責任,采取有力舉措,嚴把散裝食品質量關、安全關。
蚌埠市局楊寶鼎副局長、萬平安四級調研員,市局食品流通科負責人,部分縣區(qū)局分管領導、食品流通科長、市場監(jiān)管所長、企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員先后參加座談。