秦皇島市海港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入轄區(qū)食品銷售單位，扎實(shí)開(kāi)展臨期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

 

　　本次行動(dòng)重點(diǎn)檢查是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)，是否存在篡改生產(chǎn)日期、以次充好等情況。督促經(jīng)營(yíng)戶設(shè)置臨近保質(zhì)期食品專區(qū)（專柜）銷售臨期食品，并標(biāo)“臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)”或“臨近食品銷售專柜”字樣，嚴(yán)格按照要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。同時(shí)，對(duì)轄區(qū)商戶開(kāi)展《食品安全法》《反食品浪費(fèi)法》有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等法律法規(guī)及相關(guān)知識(shí)的宣講，提高食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，督促食品經(jīng)營(yíng)者履行“第一責(zé)任人”職責(zé)。