2023年4月24日，巴西政府公報發(fā)布IN N° 221號指令，修訂食品添加劑法規(guī)，具體為新增部分食品中丙二醇等多種食品添加劑的使用要求，部分見下表。該指令于發(fā)布之日起生效。
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食品添加劑名稱 |
食品類別 |
最大用量（mg/kg或mg/L） |
備注 |
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丙二醇 |
生物或化學(xué)發(fā)酵加工的面包、糕點(diǎn)、餡餅 |
1500 |
只能與防腐劑同時使用；新增 |
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雙乙酸鉀 |
新鮮或熟制加工肉制品 |
1000 |
新增 |
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聚甘油酸蓖麻油酸酯 |
乳化調(diào)味醬汁，蛋黃醬 |
5000 |
新增 |
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迷迭香提取物 |
淀粉、谷物或豆基零食 |
50 |
新增 |
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加工堅果 |
200 |
新增 |
更多詳情參見：
https://www.in.gov.br/web/dou/-/instrucao-normativa-in-n-221-de-17-de-abril-de-2023-478610246
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
