中國水產(chǎn)科學研究院南海所科研人員綜述羅非魚循環(huán)水養(yǎng)殖技術進展

　　近日，中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所海水魚蝦工廠化養(yǎng)殖創(chuàng)新團隊張家松研究員與挪威學者Sergio Zimmermann和瑞典學者Anders Kiessling在國際著名學術期刊Reviews in Aquaculture（IF2022= 10.618，水產(chǎn)漁業(yè)領域排名1/54）發(fā)表綜述論文，系統(tǒng)總結了全球羅非魚循環(huán)水養(yǎng)殖技術，展望了未來發(fā)展趨勢。

 

　　羅非魚具有生成快、產(chǎn)量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織極力推薦養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種，作為貧困漁民解決蛋白源和脫貧項目加快推廣，現(xiàn)已成為世界性的養(yǎng)殖魚類，養(yǎng)殖范圍已覆蓋100多個國家和地區(qū)，年產(chǎn)量已超過300萬噸。中國是羅非魚的最大養(yǎng)殖國，2021年產(chǎn)量為166萬噸，其中南方三省為主產(chǎn)區(qū)，占比78%。近年來，羅非魚養(yǎng)殖最重要的發(fā)展趨勢之一是向高效循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。

 

　　南海所科研人員綜述了幾種羅非魚循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的特點，如原位生物絮團技術（biofloc technology）、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（recirculation aquaculture systems）、異位生物絮團技術（biofloc technology與recirculation aquaculture systems融合）、池塘循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)（split ponds and in pond recirculation system）、綜合多營養(yǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖（integrated multitrophic aquaculture），并指出，隨著食物生產(chǎn)日益城市化，“在超市的屋頂”和城市工業(yè)設施中，魚菜共生和節(jié)水/再循環(huán)系統(tǒng)等循環(huán)經(jīng)濟模式將成為羅非魚主要養(yǎng)殖模式。

 

　　南海所科研人員在該綜述論文中還介紹了多種富有中國特色的羅非魚養(yǎng)殖模式，如池塘流水循環(huán)養(yǎng)殖、集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖、漁稻綜合養(yǎng)殖等，這些模式為發(fā)展中國家提供了養(yǎng)殖新技術，為提升世界水產(chǎn)養(yǎng)殖水平作出了貢獻。

 

　　論文鏈接：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/raq.12744