根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了酒類(lèi)，水果制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)味品，餐飲食品5類(lèi)食品424批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品417批次，不合格樣品7批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
酒類(lèi)61批次，全部合格；水果制品29批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品249批次，其中合格樣品244批次，不合格樣品5批次；調(diào)味品66批次，其中合格樣品65批次，不合格樣品1批次；餐飲食品 19批次，其中合格樣品18批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.北京渝都仁和餐飲有限公司海淀第二分公司使用、消毒的茶杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京王蘭梓碩商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的鯉魚(yú)，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京吉美嘉商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京還湘餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的牛蛙，恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京市松榆東里商貿(mào)有限公司張海林經(jīng)營(yíng)的香芹，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京建民超越餐飲管理有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
7.北京鑫啟航餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的辣椒，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京鑫啟航餐飲服務(wù)有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年3月24日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
