食品伙伴網(wǎng)訊 2023年4月19日，歐盟食品安全局（EFSA ）發(fā)布消息稱，擬修訂抑霉唑（imazalil）在西葫蘆、黃瓜和小黃瓜中的最大殘留限量。
根據(jù)法規(guī)（EC）No 396/2005第6條，Certis Europe B.V.向荷蘭國(guó)家主管部門提交一項(xiàng)申請(qǐng)，要求修訂抑霉唑在西葫蘆、黃瓜和小黃瓜中的現(xiàn)有最大殘留限量。擬議的具體限量如下表：
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產(chǎn)品名稱 |
現(xiàn)行限量（mg/kg） |
擬定限量（mg/kg） |
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西葫蘆 |
0.5 |
0.08（需要風(fēng)險(xiǎn)管理者進(jìn)一步考慮） |
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黃瓜（cucumbers） |
0.5 |
0.08（需要風(fēng)險(xiǎn)管理者進(jìn)一步考慮） |
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（做泡菜用的）小黃瓜（gherkins） |
0.1 |
0.08 |
注：MRL為最大殘留水平，*表示MRL是在量化極限（LOQ）下提出的。
經(jīng)過評(píng)估，歐盟食品安全局得出結(jié)論，根據(jù)所報(bào)道的農(nóng)業(yè)實(shí)踐，短期和長(zhǎng)期攝入因使用抑霉唑而產(chǎn)生的殘留物不太可能對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。
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