巴拿馬《新聞報(bào)》4月12日?qǐng)?bào)道，SCAP主席亨特·泰德曼（Hunter Tedman）表示，BOP將于4月17日至29日開啟線上報(bào)名工作，之后咖啡生產(chǎn)商需在5月2日至13日向組委會(huì)提交參賽的咖啡豆。5月22日至26日，巴拿馬國(guó)內(nèi)評(píng)委將初步選出品質(zhì)較好的咖啡豆，并于5月29日至6月3日將這部分樣品交給國(guó)際評(píng)委進(jìn)行品嘗和評(píng)選。據(jù)悉，來自美國(guó)、澳大利亞、中國(guó)等地的咖啡品鑒師將參與最終評(píng)選工作。

 

　　今年，BOP將咖啡豆分為天然瑰夏咖啡（Geisha Natural）、水洗瑰夏咖啡（Geisha Lavado）及其他咖啡（Varietales）3組進(jìn)行評(píng)選，每個(gè)生產(chǎn)商需提供42公斤的咖啡豆，其中25公斤將在賽后進(jìn)行拍賣。

 

　　泰德曼表示，組織這項(xiàng)比賽需要耗費(fèi)大量時(shí)間和精力，其中涉及大量后勤工作，但“一切都進(jìn)行得非常順利”。巴拿馬咖啡已經(jīng)達(dá)到了非常高的水準(zhǔn)，盡管如此，每年巴拿馬咖啡生產(chǎn)商仍在努力向全世界提供更高品質(zhì)的咖啡。