根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共23大類食品1493批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品5大類食品17批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┎龢房h鑫樂家食品店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)金夢緣超市銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)金夢緣超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（三）聊城高新區(qū)小龍集鮮量販超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┎┥角嗲嗍卟说赇N售的芹菜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹埖昵裣嗥焦叩赇N售的辣椒，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）周村果然有趣水果店銷售的生豬肉，磺胺類（總量）和恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┎┡d縣博昌辦事處零點(diǎn)起煙酒副食百貨超市銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┨┌彩刑┥絽^(qū)浩鑫鮮果超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛┣鄭u家得樂商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　　（一）萊州市萬通水產(chǎn)市場晗澤海產(chǎn)品商行銷售的標(biāo)稱為大連吉洋食品有限公司生產(chǎn)的干燥裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021/7/12，規(guī)格型號(hào)：100g/袋），鉛（以Pb計(jì)）（干重計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ〇|港區(qū)老東關(guān)農(nóng)貿(mào)市場李茂林銷售的蝦虎（學(xué)名蝦蛄），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬?jì)南市章丘區(qū)群樂早餐店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┪涑强h廣運(yùn)秉德蔬果店銷售的標(biāo)稱為滄州市華海順達(dá)糧油調(diào)料有限公司委托常州聚美味食品有限公司生產(chǎn)的沙拉醬（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/6/13，規(guī)格型號(hào)：280g/瓶），乙二胺四乙酸二鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┤照帐袓股絽^(qū)千匯官山生活超市銷售的香辣板帶條（水產(chǎn)制品），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　巨野縣大義讓人好超市總店銷售的標(biāo)稱為鄆城縣祥和食用油有限公司生產(chǎn)的小磨芝麻香油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/8/2，規(guī)格型號(hào)：480ml/瓶），酸價(jià)（以KOH計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、其他污染物問題

 

　?。ㄒ唬┦斜眳^(qū)后宰門水盆羊肉店黑龍江南路店使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）平邑縣大賢健康管理有限公司使用的復(fù)用餐飲具（餐碟），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-9.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-9.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-9.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年4月6日