為深入落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)工作，近日，雙鴨山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、企事業(yè)單位食堂和餐飲經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了反食品浪費(fèi)檢查。
重點(diǎn)檢查是否建立健全食堂用餐反食品浪費(fèi)制度，是否加強(qiáng)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的科學(xué)動(dòng)態(tài)管理，是否在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的行為。
此次共檢查學(xué)校幼兒園、企事業(yè)單位食堂和餐飲經(jīng)營(yíng)單位22家，對(duì)未建立健全反食品浪費(fèi)相關(guān)制度的9家單位進(jìn)行了立案處理，警告并責(zé)令其限期改正違法行為。
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答疑解惑篇-散裝食品
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