魏縣縣委副書記崔鳳震在致辭中表示，“近年來，魏縣縣委縣政府積極推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興魏縣的土特產(chǎn)就是鴨梨，歷史悠久且種類眾多。多次獲得河北省名牌產(chǎn)品‘果王’、‘梨王’等稱號(hào)。2021年魏縣鴨梨果品區(qū)域公用品牌品牌價(jià)值達(dá)到8.66億元。2021年、2022年連續(xù)兩年被亞洲果蔬博覽會(huì)評(píng)為年度最受歡迎的果品區(qū)域公用品牌100強(qiáng)。鴨梨產(chǎn)業(yè)已經(jīng)變成了魏縣農(nóng)民追求更好生活的敲門磚、傳送帶，成為了魏縣一張響亮的城市品牌。鴨梨產(chǎn)業(yè)為魏縣帶來了無數(shù)榮光和驕傲，為魏縣發(fā)展提供了強(qiáng)勁的支撐和動(dòng)力，注入了鮮明基因和氣質(zhì)。”

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院黨委委員、二級(jí)研究員朱守銀表示，“魏縣已經(jīng)挖掘出適宜鴨梨生長的優(yōu)越鄉(xiāng)土資源，打造出適宜鴨梨產(chǎn)業(yè)成長的特色優(yōu)勢(shì)。魏縣鴨梨果形端正、個(gè)大皮薄、果面光潔、酸甜適度、香酥可口的特質(zhì)，享有了天生甘露之美譽(yù)，深受消費(fèi)者青睞。鴨梨產(chǎn)業(yè)已成為支撐農(nóng)民增收致富的重要途徑。魏縣應(yīng)立足鄉(xiāng)土資源，凸顯特色優(yōu)勢(shì)做強(qiáng)鴨梨產(chǎn)業(yè)。需要根據(jù)新的市場(chǎng)需求，利用新的科學(xué)技術(shù)，添加新渠道創(chuàng)新模式，進(jìn)一步深度挖掘并有效利用鄉(xiāng)土資源的多重功能和多元價(jià)值。不斷彰顯和強(qiáng)化鄉(xiāng)土資源的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈條、發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群、開發(fā)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，通過全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)不斷增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力。”

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院副院長霍劍波表示，“魏縣是我國的鴨梨之鄉(xiāng)，種植歷史悠久，據(jù)專家考證孔融當(dāng)年所讓之梨就是魏縣的鴨梨。適宜的氣候條件孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì)。鴨梨產(chǎn)業(yè)更是當(dāng)?shù)氐闹е援a(chǎn)業(yè)，為魏縣產(chǎn)業(yè)的振興，果農(nóng)增收做出了重要貢獻(xiàn)。魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)作為魏縣農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展對(duì)于促進(jìn)魏縣經(jīng)濟(jì)的繁榮，增加魏縣果農(nóng)的收入，提高魏縣果農(nóng)生活水平具有重要的意義。”

 

　　中華全國供銷合作總社一級(jí)巡視員、中國果品流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、法定代表人叢山表示，“從生產(chǎn)總量來看，我國梨總供給充足、品種豐富，但是結(jié)構(gòu)性矛盾突出。低質(zhì)低端果產(chǎn)能過剩、積壓滯銷，特別是一些傳統(tǒng)品種市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)逐漸被新品種取代，經(jīng)濟(jì)效益低下，而優(yōu)質(zhì)、安全、高端果品供應(yīng)不足，不能滿足消費(fèi)升級(jí)的需要。”

 

　　“2022產(chǎn)季局部地區(qū)受伐樹棄種、天氣等因素影響梨果有一定程度的減產(chǎn)，推動(dòng)了鮮梨收購價(jià)格上漲。魏縣鴨梨種植面積15萬畝，年產(chǎn)量35萬噸，產(chǎn)值15億元，鴨梨產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的主要來源。”

 

　　河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)二級(jí)巡視員王旗表示，“今年是深入貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開局之年，也是加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國和農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的起步之年。魏縣縣委縣政府高度重視梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來實(shí)施了梨果保險(xiǎn)、梨樹保護(hù)、梨品質(zhì)提升等一系列有效措施，有效促進(jìn)了梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次鴨梨產(chǎn)業(yè)研討會(huì)必將推動(dòng)魏縣乃至全省梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，推進(jìn)河北成為中國梨產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者和中國梨產(chǎn)業(yè)的示范者。

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院黨委委員、二級(jí)研究員朱守銀，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院副院長霍劍波，中華全國供銷合作總社一級(jí)巡視員、中國果品流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、法定代表人叢山，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員王旗，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色產(chǎn)業(yè)處三級(jí)調(diào)研員趙少波，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)展規(guī)劃處副處長龐俊永，魏縣縣委副書記崔鳳震，魏縣人大主任苗俊嶺，邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭愛文，邯鄲市林業(yè)局副局長蒿志強(qiáng)，國家農(nóng)業(yè)（梨）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所所長關(guān)軍鋒，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王國英，亞果會(huì)（上海）企業(yè)有限管理公司董事長助理王亦飛共同開啟了魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)的序幕。

 

　　國家農(nóng)業(yè)（梨）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所所長關(guān)軍鋒介紹到，“全球梨的加工主要集中在北半球，加工比重為世界梨總產(chǎn)量的10%。主要生產(chǎn)梨罐頭，其次為梨濃縮汁、梨醬、梨酒、梨醋，還有少量的梨保健飲料、梨夾心餅、蜜餞及梨丁等。傳統(tǒng)加工存在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、小作坊式生產(chǎn)難以形成規(guī)模的問題，未來則會(huì)朝著零添加、機(jī)械化和智能化方向發(fā)展。”

 

　　天津商業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院張志偉介紹到，“國內(nèi)果蔬加工的產(chǎn)品種類主要是果汁、罐頭、果酒、果醋、果粉、脆片、果脯、蜜餞、果干等。”并以果汁舉例，促進(jìn)魏縣梨產(chǎn)業(yè)的深加工發(fā)展。張志偉認(rèn)為魏縣應(yīng)依靠當(dāng)?shù)刎S富的鴨梨資源，以鴨梨精深加工為主打，輔助加工桃、蘋果、大棗、 葡萄等地方優(yōu)勢(shì)資源，采用商品等級(jí)以外或殘次原料，建設(shè)一條多功能果蔬汁生產(chǎn)線延長加工期，提高設(shè)備利用率。

 

　　山東財(cái)經(jīng)大學(xué)國際經(jīng)貿(mào)學(xué)院博士黃炳凱介紹到，“從1961年到2021年，我國梨收獲面積占比從24.09%上升至70.49%，對(duì)世界增長的貢獻(xiàn)為96%；中國梨產(chǎn)量占比從9%上升至73%，對(duì)世界增長的貢獻(xiàn)90%。”

 

　　“但是中國梨單產(chǎn)水平一直處于最低水平，1998之后，隨著新技術(shù)、新品種及要素投入，單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升。2011-2019年期間，河北鴨梨土地成本上漲136%；人工成本上漲83%；物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用上漲10%。近5年，中國梨出口年均增長5%，對(duì)世界梨出口增長貢獻(xiàn)70%；但是梨出口量僅占梨產(chǎn)量的2.7%-3.1%之間，東盟、美國、俄羅斯等國家是中國梨的主要出口對(duì)象。”黃炳凱補(bǔ)充道。

 

　　現(xiàn)場(chǎng)更是有多家企業(yè)直接達(dá)成合作意向。邯鄲市盛世酒業(yè)有限公司與河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所在NFC梨汁加工技術(shù)方面達(dá)成合作意向并簽約。魏縣苗圃發(fā)展有限公司與珈藍(lán)農(nóng)業(yè)開發(fā)河北有限責(zé)任公司簽約，雙方在繁育航天種子和中小學(xué)生互動(dòng)基地兩部分達(dá)成合作意向。邯鄲梨精靈農(nóng)業(yè)科技有限公司與山西樂悠美滋健康生活科技有限公司簽約，雙方在高端梨果銷售及拓寬魏縣鴨梨銷售市場(chǎng)方面達(dá)成合作意向。河北瑞博恩食品有限公司與廈門僑仕生物科技有限公司簽約，雙方將在梨果深加工領(lǐng)域進(jìn)行長期合作。河北魏鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司與河北天洋農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司簽約，雙方將在梨果購銷、開拓新的銷售渠道進(jìn)行長期合作。

 

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還展示了魏縣鴨梨與鴨梨深加工產(chǎn)品供到場(chǎng)人員品鑒，而且還有來自省外的KOL線上直播，把魏縣鴨梨推薦給全國的消費(fèi)者。

 

　　此次魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)的召開，充分彰顯了魏縣對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重視和對(duì)于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的決心，標(biāo)志著魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)正式邁入高質(zhì)量發(fā)展的新階段。鴨梨作為魏縣的重要農(nóng)產(chǎn)品之一，其發(fā)展不僅關(guān)乎農(nóng)民的收入和生計(jì)，也關(guān)系到魏縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程。

 

　　研討會(huì)提出的措施和建議，涉及到優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)、建立品牌推廣渠道、加強(qiáng)市場(chǎng)開拓等方面，充分考慮了當(dāng)前鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問題和難點(diǎn)，提供了有效的解決方案。魏縣將在推動(dòng)鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，注重與相關(guān)企業(yè)、專家學(xué)者、銷售商和消費(fèi)者等各方的合作與交流，形成合力，共同推進(jìn)鴨梨產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。

 

　　未來，魏縣將繼續(xù)加大對(duì)鴨梨產(chǎn)業(yè)的支持和扶持力度，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級(jí)。同時(shí)，也將借鑒本次研討會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)其他農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供支持和指導(dǎo)，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。