六安市打出“組合拳”制止餐飲浪費

　　按照省市場監(jiān)管局工作部署，六安市市場監(jiān)管局強化舉措，積極作為，迅速在全市范圍內(nèi)掀起“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”專項行動新高潮，以實際行動制止餐飲浪費。

 

　　一是出實招，早部署行動快。召開“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”專項行動動員會，迅速部署工作任務，壓實各方工作責任。制定印發(fā)《六安市市場監(jiān)督管理局制止餐飲浪費專項行動實施方案》，成立以單位主要負責人為組長的制止餐飲浪費專項行動領導小組，設立工作專班，制定細化“子方案”，明確時間表和路線圖，推動專項行動各項任務落實落地。

 

　　二是出硬招，重結(jié)合求實效。將制止餐飲浪費專項行動與文明城市、衛(wèi)生城市、省食安縣區(qū)等創(chuàng)建工作有機融和，與“守查保”專項行動及“兩個責任”落實緊密結(jié)合，上下步調(diào)一致，左右統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，全方位全領域推動“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”專項行動走深走實，落細見效。同時，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴厲查處餐飲浪費行為，金安區(qū)查處的一家餐飲單位誘導顧客超量點餐案例被納入全國典型案例。

 

　　三是出新招，多形式廣宣傳。創(chuàng)新開展食品安全“百千萬”工程（組織百名講師，進入千所以上學校，向萬名以上學生講授食品安全知識），制定統(tǒng)一宣講課件，將食品安全知識、制止餐飲浪費常識送進中小學、幼兒園，激發(fā)學生牢固樹立勤儉節(jié)約、反對浪費意識；發(fā)揮外賣騎手“志愿者”“快遞員”“宣傳員”作用，組織外賣騎手在送餐的同時，將制止餐飲浪費宣傳“小折頁”隨單配送，提醒消費者崇尚“新食尚”，杜絕餐飲浪費；組織開展食品安全、制止餐飲浪費知識進老年大學活動，鼓勵老年人持續(xù)發(fā)揚勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)，帶動家人和身邊人杜絕餐飲浪費行為，形成良好的社會共治氛圍。