為切實做好校園食品安全監(jiān)管工作，確保新學期廣大師生飲食安全，甘肅省榆中縣貢井市場監(jiān)管所主動作為，深入學校食堂及校園周邊開展校園食品安全大檢查，消除校園食品安全隱患。

 

　　通過抓規(guī)范、消隱患、嚴查處三步走開展檢查工作。一是繼續(xù)抓好學校食堂從業(yè)規(guī)范。重點查看食堂從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒、加工操作等是否規(guī)范。二是消除校園周邊食品安全隱患。以學校周邊200米范圍為重點區(qū)域，以文具店、食雜店、小餐飲店等為重點監(jiān)管對象，全面檢查食品經(jīng)營單位的證照持有、索證索票、從業(yè)人員健康證明、食品儲存環(huán)境等情況，特別是對易發(fā)生過期的食品進行了重點檢查，同時督促經(jīng)營戶加強臨近過期食品的管理，杜絕過期食品和“三無”產(chǎn)品流入市場。三是普及法律法規(guī)，提高責任意識。執(zhí)法人員采取“邊檢查、邊指導、邊督促、邊規(guī)范、邊宣傳”的方式，積極宣傳相關法律法規(guī)和食品安全科普知識。要求學校方面強化食品安全主體責任意識，確保食品質(zhì)量安全，保障師生飲食安全。截至目前，檢查學校食堂2家，校園周邊食品經(jīng)營戶22家。檢查中發(fā)現(xiàn)校園周邊有3家餐飲店衛(wèi)生較差，已要求整改。

 

　　下一步，將持續(xù)加大校園及周邊食品安全檢查力度，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，及時消除校園及周邊食品安全風險隱患，保障廣大師生飲食安全。