為切實(shí)加強(qiáng)中北高新區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管，全面做好風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，保障廣大師生飲食安全，2月16日至21日，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局中北高新區(qū)分局組成檢查組，對(duì)太原魯藝中學(xué)校食堂及校園周邊食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

 

　　檢查組重點(diǎn)檢查了魯藝中學(xué)食堂人員健康、培訓(xùn)管理、餐具消毒、食品留樣、“明廚亮灶”、餐飲浪費(fèi)、文明餐桌以及“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)、“示范創(chuàng)建”氛圍營(yíng)造等情況；對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，提出整改意見(jiàn)，要求學(xué)校及時(shí)整改，壓實(shí)壓緊主體責(zé)任落實(shí)。

 

　　除對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全方位檢查外，檢查組還對(duì)校園周邊200米以內(nèi)的小餐飲店、便利店開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、信息公示、索證索票、人員健康證、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、示范創(chuàng)建工作落實(shí)等方面，通過(guò)嚴(yán)管?chē)?yán)控，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，提升守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，把好食品安全“入口關(guān)”。

 

　　下一步，中北高新區(qū)分局將繼續(xù)結(jié)合食品安全示范城市、文明城市、衛(wèi)生城市創(chuàng)建及“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)要求，加強(qiáng)監(jiān)管力度，跟進(jìn)整改落實(shí)，強(qiáng)化監(jiān)管效能，切實(shí)保障校園及周邊食品安全，守護(hù)師生舌尖上的安全。