重慶市市場監(jiān)督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第3號）

　　在2022年總局食品安全評價性抽檢中，涉及我市1批次食品不合格?，F(xiàn)將不合格食品風險控制完成情況通告如下：

 

　　一、江津區(qū)華聯(lián)食品超市經營的冷吃雞翅（椒香味）（輻照食品）

 

　?。ㄒ唬┍O(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向江津區(qū)華聯(lián)食品超市（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品購進自江北區(qū)捷迅食品經營部，購進數量為20袋。至現(xiàn)場檢查時，上述批次不合格食品已全部銷售完畢（抽樣8袋）。

 

　?。ǘ┙洜I企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告。因距離銷售完畢時間較長，故未召回到該批次不合格食品。調查期間，當事人積極予以配合調查。

 

　?。ㄈ┢渌L險控制措施。重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人落實主體責任，建立健全食品進貨查驗臺賬，查驗貨品檢測報告和出廠檢驗報告，完善銷售記錄。后續(xù)將加強對當事人的日常監(jiān)督管理。

 

　　二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。