開展第一天，現(xiàn)場氣氛火熱，匯聚了眾多國內(nèi)知名餐飲企業(yè)、各地方特色展商參展，吸引了眾多參觀者及行業(yè)專家買家。參觀者在現(xiàn)場體驗到最新的餐飲產(chǎn)品，了解最新的餐飲行業(yè)動態(tài)，并參與到現(xiàn)場精彩的活動中。本次餐博會展示了最新的餐飲技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)，為參展商和觀眾提供一個交流和合作的平臺。開展首日，現(xiàn)場洽談氣氛熱烈，買家采購熱情高漲，江西吉安、廣東河源展團首日便收獲訂單，為進軍灣區(qū)餐飲市場奠定了基礎(chǔ)。

 

　　在餐博會同期舉行的2023年預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，大家一起見證了《2022中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)白皮書》的發(fā)布，白皮書指出，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正在迅速發(fā)展，其市場規(guī)模正在不斷擴大，消費者對預(yù)制菜的需求也在不斷增加。白皮書的內(nèi)容，包含政策趨勢、標(biāo)準(zhǔn)建立、產(chǎn)業(yè)鏈分析、市場前景等方面，為促進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展指明了方向。本次大會將為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)帶來新的機遇，也將為參會者帶來更多的收獲。未來，也會為消費者提供更多的美食體驗。

 

　　第五屆深圳餐飲博覽會不僅為參觀者提供了一個了解餐飲行業(yè)的平臺，也為餐飲企業(yè)提供了一個展示自身實力的舞臺，深圳餐博會同期舉辦多場賽事及論壇活動，以賽事促進步，助推餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　22號下午，“飽含深情，美味河源”第四屆經(jīng)典客家菜制作評選大賽如期舉行，來自深圳、廣州、惠州、東莞、珠海、梅州、中山、肇慶、贛州等客家菜餐飲企業(yè)及廚師代表，在現(xiàn)場開展了一場舌尖上的巔峰對決，交流客家菜美食的烹飪廚藝。

 

　　本次深圳餐博會將持續(xù)三天(2.22-24日),舉辦多場活動，如第二屆灣區(qū)數(shù)智化峰會、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展論壇、中國現(xiàn)代廚電與預(yù)制菜產(chǎn)品應(yīng)用發(fā)展論壇、灣區(qū)預(yù)制菜千團選品節(jié)暨首屆預(yù)制菜百團會師聯(lián)席大會等，以滿足參會者的多樣化需求。

 

　　本次餐博會將為餐飲行業(yè)帶來新的機遇，也將為參會者帶來更多的收獲。第一天的活動圓滿結(jié)束，期待著第二天的活動。

 

　　今日活動預(yù)告：

 

　　深圳市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展促進會年會

 

　　聚焦鄉(xiāng)村振興實務(wù)·深圳綠農(nóng)會勇毅前行

 

　　時間：10:00-12:00

 

　　深圳市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展促進會，作為深圳市一級綠色農(nóng)業(yè)行業(yè)組織，將帶動廣大渠道商資源與各類優(yōu)質(zhì)食材代理商會員企業(yè)，充分與深圳餐博會展商互動，打造城鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)資源大平臺、綠色農(nóng)業(yè)加速服務(wù)器、生態(tài)農(nóng)業(yè)品質(zhì)生活圈。

 

　　深圳市團餐行業(yè)協(xié)會年會暨

 

　　2022年十大團餐企業(yè)頒獎典禮

 

　　時間：14:30-17:00

 

　　“深圳市團餐行業(yè)協(xié)會年會暨2022十大團餐資源對接會”，活動聚焦機關(guān)、醫(yī)院、學(xué)校、企業(yè)等團餐消費場景和渠道鏈接，充分利用第五屆深圳餐博會千家參展品牌的有效資源，深挖團餐領(lǐng)域的藍海紅利。來自業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的團餐代表，如譽興集團、鼎和盛、中快餐飲、德保膳食、鑫輝餐飲、天地和、歡筷餐飲等都將齊聚現(xiàn)場，共話未來發(fā)展之路。

 

　　第二屆灣區(qū)數(shù)智化餐飲峰會

 

　　數(shù)智一體 · 軟硬兼施的健康新時代

 

　　時間：10:00-12:30

 

　　中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展論壇

 

　　聚焦產(chǎn)業(yè)集群化 打造定位差異化

 

　　時間：14:00-16:30

 

　　2月22-24日

 

　　深圳國際會展中心（寶安館）

 

　　不見不散~