淮南市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

　　安徽省市場監(jiān)督管理局組織的2023年安徽元旦春節(jié)食品安全省級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，涉及淮南市食品生產(chǎn)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品“中啟”牌檸檬味鹽汽水風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　樣品名稱：“中啟”牌檸檬味鹽汽水，抽樣單號(hào)：No:SC23340000341830409、生產(chǎn)日期：2022-08-14、被抽樣單位名稱：南陵縣百誠生活超市，標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱：淮南市冰峰飲料廠，初檢不合格項(xiàng)目：酵母（以CFU/ML計(jì)）。

 

　　二、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　淮南市市場監(jiān)督管理局于2023年1月4日向淮南市冰峰飲料廠送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告（№：SC23340000341830409）并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)被抽檢批次產(chǎn)品。

 

　　經(jīng)查，生產(chǎn)日期為2022-08-14的“中啟”牌檸檬味鹽汽水共生產(chǎn)300件（24瓶/件），于2022-08-16全部銷售給客戶南陵縣明霞商貿(mào)經(jīng)營部。

 

　　在本局檢查后當(dāng)事人立即查找不合格原因，積極整改，及時(shí)制定不合格產(chǎn)品召回計(jì)劃，向銷售商南陵縣明霞商貿(mào)經(jīng)營部發(fā)出召回公告，召回不合格批次產(chǎn)品共8瓶，當(dāng)事人已停止生產(chǎn)檸檬味鹽汽水。

 

　　淮南市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年2月14日