合肥市召開食品流通環(huán)節(jié)迎接國家食品安全示范城市驗收推進會

　　2月16日上午，合肥市市場監(jiān)管局召開全市食品連鎖超市總部、大型超市創(chuàng)建國家食品安全示范城市迎檢工作部署會議，市局二級調研員曹昌銀參加會議并講話。

 

　　會議詳細解讀和部署了食品銷售環(huán)節(jié)創(chuàng)城迎檢工作要點，對創(chuàng)城宣傳、落實“兩個責任”、食品安全信息公示、食品安全經營過程控制等重點工作做出進一步強調，要求各超市、連鎖企業(yè)總部對照工作要點，認真抓實抓細各項工作職責，全力提升創(chuàng)城迎檢工作水平。

 

　　曹昌銀向各超市、連鎖企業(yè)總部提出三點要求：一是要增強責任感，堅定從事食品安全良心行業(yè)，明晰企業(yè)內部各層級食品安全管控職責，嚴格執(zhí)行日管控、周排查、月調度工作制度，認真落實食品安全主體責任；二是要增強榮譽感，統(tǒng)一集體思想意識，共同營造濃厚的創(chuàng)城氛圍，要對照各項標準要求認真履職、協(xié)同配合、共同發(fā)力，做到食品安全管理好、食品安全質量好、群眾評價認可好；三是要增強緊迫感，加快提升工作執(zhí)行力度，認真梳理和準備完善迎檢相關工作臺賬，補缺補差，確保高質量、高標準完成創(chuàng)城迎檢工作。