春季學(xué)期開學(xué)在即，為加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）校園及周邊食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大師生飲食安全，甘肅省甘谷縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前安排、周密部署，多措并舉組織開展春季開學(xué)校園食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

 

　　此次全覆蓋專項(xiàng)檢查，各市場(chǎng)監(jiān)管所積極迅速行動(dòng)，一方面將學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及校園周邊小飯桌食品安全做為重點(diǎn)工作部署，組織執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查其學(xué)校食品安全制度落實(shí)、庫(kù)存食品及原料處理、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、食品留樣記錄、餐（飲）具清洗消毒記錄、校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)陪餐記錄，以及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等為重點(diǎn)內(nèi)容。另一方面將校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店做為檢查重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查學(xué)生文具、“五毛辣條”、“盲盒”、“抽獎(jiǎng)刮刮樂(lè)”等影響學(xué)生身心健康的產(chǎn)品，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令改正。

 

　　截至目前，檢查學(xué)校食堂35家、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶116戶、校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）6家。

 

　　下一步，將對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題學(xué)校及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位做好跟蹤復(fù)查工作，督促整改落實(shí)，促進(jìn)學(xué)校食堂食品安全精細(xì)化、規(guī)范化管理，充分保障學(xué)校食品安全。