為進一步建立健全分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制，壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”，保障轄區(qū)人民群眾身體健康和飲食安全，連日來，北海市鐵山港區(qū)各級包保干部深入包保企業(yè)開展食品安全“兩個責(zé)任”調(diào)研督導(dǎo)工作。

 

　　根據(jù)工作要求，鐵山港區(qū)各級包保干部分別到珠薌超市、泰萊餐飲、渤海農(nóng)業(yè)等包保企業(yè)，對照“任務(wù)清單”對標(biāo)對表開展現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，詳細了解企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員配備履職情況及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度的落實情況，聽取企業(yè)負責(zé)人對食品安全管理情況的匯報，了解企業(yè)節(jié)前生產(chǎn)經(jīng)營狀況，督促企業(yè)抓好食品安全管理體系、常態(tài)化食品風(fēng)險防控、應(yīng)急處置、宣傳和培訓(xùn)等制度落實情況。

 

　　督導(dǎo)過程中，督導(dǎo)組督促要求各企業(yè)嚴格落實食品安全主體責(zé)任，做到“源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控”，同時提升從業(yè)人員食品安全意識；監(jiān)管部門要加大食品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，全方位守住食品安全底線，高效推進食品安全“兩個責(zé)任”落實落細，織牢鐵山港區(qū)食品安全“防護網(wǎng)”，努力營造安全穩(wěn)定的節(jié)日市場環(huán)境，確保人民群眾平安過節(jié)。