省工業(yè)和信息化廳、省商務(wù)廳、西安海關(guān)、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、 省糧食和物資儲(chǔ)備局，各有關(guān)單位：

 

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》 （國(guó)衛(wèi)辦食品函 （2019）556 號(hào)）和《陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》 等有關(guān)規(guī)定要求，現(xiàn)公開(kāi)征集 2023 年度陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂立項(xiàng)建議。

 

　　一、征集范圍

 

　　對(duì)地方特色食品，沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，又需在全省范圍內(nèi)統(tǒng)一實(shí)施，符合全省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀及特點(diǎn)，具有普遍性和代表性 的立項(xiàng)建議。包括：

 

　　（一）地方特色食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；

 

　?。ǘ┡c地方特色食品的標(biāo)準(zhǔn)配套的檢驗(yàn)方法與規(guī)程；

 

　?。ㄈ┡c地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生要求。 不包括食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已涵蓋的食品類別和保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國(guó)家藥典的物質(zhì)等。

 

　　二、立項(xiàng)建議要求

 

　?。ㄒ唬┑胤教厣称罚话阒冈诒臼∮?0年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，包括本省特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的食品。

 

　?。ǘ┝㈨?xiàng)建議應(yīng)當(dāng)具有扎實(shí)的前期科研基礎(chǔ)，有充分的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論，標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂時(shí)機(jī)成熟。提交立項(xiàng)建議的同時(shí)應(yīng)當(dāng)提供相關(guān)支持性材料（例如：工作基礎(chǔ)和條件、相關(guān)科學(xué)文 獻(xiàn)、專家推薦材料、資金保障措施及經(jīng)費(fèi)預(yù)算等）。

 

　　（三）項(xiàng)目承擔(dān)單位應(yīng)當(dāng)為相關(guān)領(lǐng)域企事業(yè)單位、科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會(huì)，具有標(biāo)準(zhǔn)研制相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠提供相應(yīng)保障條件，確保按時(shí)、保質(zhì)完成標(biāo)準(zhǔn)起草 工作。鼓勵(lì)項(xiàng)目承擔(dān)單位聯(lián)合相關(guān)單位組成協(xié)作組，共同承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)起草工作。

 

　?。ㄋ模?dān)任標(biāo)準(zhǔn)起草工作的負(fù)責(zé)人，應(yīng)當(dāng)熟悉食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理法規(guī)，具有較高的學(xué)術(shù)水平，學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)。

 

　　（五）各申報(bào)單位應(yīng)填寫(xiě)《陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)》并提供相關(guān)支持性材料，加蓋單位公章后，于2023年2 月28日之前將紙質(zhì)版及電子版報(bào)送至陜西省衛(wèi)生健康監(jiān)督中心。

 

　?。└魃陥?bào)單位報(bào)送的立項(xiàng)建議，按程序?qū)彾ê罅腥肽甓葮?biāo)準(zhǔn)制（修）訂計(jì)劃。

 

　　聯(lián)系人：趙楊 劉小濤 聯(lián)系電話：  029-81298849 89620651

 

　　郵寄地址：西安市雁塔區(qū)丈八街辦唐興路21 號(hào)

 

　　郵政編碼： 710077，電子郵箱：xa. zyQ）qq. com

 

　　附件： 陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)

 

　　陜西省衛(wèi)生健康委

 

　　2023年1月13日