越南水產(chǎn)品出口與加工協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，2023年世界各種白肉魚(yú)供應(yīng)源將趨于下降，而其價(jià)格將暴漲，因此越南查魚(yú)將會(huì)迎來(lái)樂(lè)觀機(jī)會(huì)。Vasep的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，多年來(lái)，查魚(yú)年均出口總額達(dá)15億至24億美元，占全國(guó)水產(chǎn)品出口總額的16%至26%。
目前，越南查魚(yú)已銷(xiāo)售關(guān)于食品安全和技術(shù)規(guī)定嚴(yán)苛的美國(guó)和歐盟等大部分傳統(tǒng)市場(chǎng)以及日本市場(chǎng)。
受到新冠肺炎疫情（COVID-19）的影響，2020年越南查魚(yú)出口總額為15億美元，同比下降26%，為史上最低水平。原因在于需求下降，更為嚴(yán)重的是全球貿(mào)易物流供應(yīng)鏈中斷、海運(yùn)費(fèi)用上漲等引起查魚(yú)出口企業(yè)難以在歐洲和美洲等市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。
2021年，消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)始企穩(wěn)，但新冠感染浪潮在越南持續(xù)不止，并于2021年第三季度達(dá)到頂峰，導(dǎo)致整個(gè)水產(chǎn)貿(mào)易生產(chǎn)鏈?zhǔn)艿街袛?，其中最?yán)重的是查魚(yú)。因此，2021年查出口量雖然回升8%，但總額僅為16億美元。
2022年越南查魚(yú)出口實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勢(shì)突破，出口總額達(dá)24億美元，創(chuàng)歷史新高記錄。其中，主要原因是疫情高峰期過(guò)后，庫(kù)存多、生產(chǎn)加工恢復(fù)、各市場(chǎng)需求增加；對(duì)各市場(chǎng)特別是美國(guó)市場(chǎng)的查魚(yú)出口價(jià)格上漲了 20-55%。此外，俄羅斯和烏克蘭的沖突導(dǎo)致許多市場(chǎng)的白肉魚(yú)供應(yīng)減少，為越南查魚(yú)提升外國(guó)市場(chǎng)份額提供了機(jī)會(huì)。
今后，通貨膨脹促使世界市場(chǎng)對(duì)水產(chǎn)品的需求減少，查魚(yú)出口也受到部分影響，但憑借供應(yīng)穩(wěn)定和價(jià)格合適的優(yōu)勢(shì)，越南查魚(yú)出口仍將保持穩(wěn)定，預(yù)測(cè)在市場(chǎng)趨于平穩(wěn)后將實(shí)現(xiàn)新突破增長(zhǎng)。(完）
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