食品伙伴網(wǎng)訊 1月10日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了近期食品抽檢信息，抽檢的茶葉及相關(guān)制品、炒貨及堅(jiān)果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等16大類食品283批次樣品中，有5批次檢出不合格，主要是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染問(wèn)題。
4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
不合格食品中，有4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，分別為：烏蘭察布市卓資新區(qū)姐妹兒百貨便利店銷售的韭菜檢出腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；烏蘭察布市興和縣寶柱超市銷售的長(zhǎng)豆角檢出噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；呼和浩特市內(nèi)蒙古維樂(lè)惠超市有限公司利佰佳分公司銷售的草魚檢出恩諾沙星不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定；呼和浩特市玉泉區(qū)王建軍水果店銷售的香蕉檢出吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹(shù)灰霉病的防治。吡蟲(chóng)啉屬氯化煙酰類殺蟲(chóng)劑，具有廣譜、高效、低毒等特點(diǎn)。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量值為0.2mg/kg，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大殘留限量值為0.5mg/kg；吡蟲(chóng)啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.5mg/kg；噻蟲(chóng)嗪在莢可食類豆類蔬菜（菜豆除外）中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥?！禛B 31650-2019 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）在魚（皮+肉）中最高殘留限量值為100μg/kg。
1批次梭子蟹檢出重金屬污染問(wèn)題
不合格食品中，有1批次梭子蟹檢出重金屬污染問(wèn)題，為：包頭市東河區(qū)西腦包農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張敬歡冷凍食品店銷售的梭子蟹檢出鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鎘在鮮、凍水產(chǎn)甲殼類動(dòng)物中的限量值為0.5mg/kg。梭子蟹中鎘超標(biāo)的原因，可能是其養(yǎng)殖過(guò)程中富集環(huán)境中的鎘元素。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令呼和浩特市、包頭市、烏蘭察布市等地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告。
內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于283批次食品抽檢情況的通告（2023年 第3號(hào)）不合格樣品信息
| 序號(hào) | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 食品大類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱 |
| 1 | 卓資新區(qū)姐妹兒百貨便利店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市卓資縣大慶東街新世紀(jì)網(wǎng)吧對(duì)面 | / | / | 韭菜 | 散裝稱重 | 2022/9/19 | 腐霉利,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 0.98mg/kg,1.5mg/kg | ≤0.2mg/kg,≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
| 2 | 興和縣寶柱超市 | 興和縣新城區(qū)興龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | / | / | 長(zhǎng)豆角 | 散裝稱重 | 2022/9/19 | 噻蟲(chóng)嗪 | 1.8mg/kg | ≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
| 3 | 東河區(qū)西腦包農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張敬歡冷凍食品店 | 東河區(qū)東站西街慧農(nóng)集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)A121-A128號(hào) | / | / | 梭子蟹 | 散裝稱重 | 2022/9/19 | 鎘(以Cd計(jì)) | 1.2mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
| 4 | 內(nèi)蒙古維樂(lè)惠超市有限公司利佰佳分公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)昭烏達(dá)路與包頭大街交匯處利佰佳國(guó)際一層、負(fù)一層 | / | / | 草魚 | 散裝稱重 | 2022/9/20 | 恩諾沙星 | 154.26μg/kg | ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
| 5 | 玉泉區(qū)王建軍水果店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市玉泉區(qū)美通市場(chǎng)果品區(qū)東區(qū)36號(hào) | / | / | 香蕉 | / | 2022/5/12 | 吡蟲(chóng)啉 | 0.0845mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廣電計(jì)量檢測(cè)(湖南)有限公司 |
（來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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