01
主要國家畜產(chǎn)品產(chǎn)量、貿(mào)易及價(jià)格
?。ㄒ?豬肉
產(chǎn)量方面:1-5月份,美國豬肉產(chǎn)量總體下降,累計(jì)528.1萬噸,同比增長(zhǎng)2.0%。5月份,美國豬肉產(chǎn)量102.9萬噸,環(huán)比下降1.7%、同比增長(zhǎng)1.4%。
貿(mào)易方面:5月份,美國豬肉出口同比下降,巴西出口同比增長(zhǎng)。美國出口量先增后減,5月處同期中位;5月出口26.5萬噸,同比降5.4%,其中對(duì)華出口1.5萬噸,同比降36.9%;1-5月出口138.0萬噸,同比增6.1%,其中對(duì)華出口7.4萬噸,同比降36.3%。巴西出口量先增后減,5月處同期高位,1-5月出口48.7萬噸,同比增2.9%,其中對(duì)華出口10.9萬噸,同比降37.9%;5月豬肉出口10.2萬噸,同比增2.1%。其中,對(duì)華出口2.1萬噸,同比降36.3%。
價(jià)格方面:美國豬肉價(jià)格上半年呈現(xiàn)漲勢(shì),6月小幅回落,上半年均價(jià)2.09美元/公斤,同比上漲13.5%,2024年6月份豬肉切塊平均批發(fā)價(jià)格為2.19美元/公斤,環(huán)比下跌0.7%,同比上漲7.3%,按同期匯率折算,6月份豬肉切塊批發(fā)價(jià)格為15.91元/公斤;歐盟豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,但仍處于低位水平。上半年均價(jià)2.15歐元/公斤,同比下跌3.2%,2024年6月份歐盟豬肉價(jià)格為2.21歐元/公斤,環(huán)比上漲0.3%,同比下跌10.0%。按同期匯率折算,6月份歐盟豬肉價(jià)格為17.25元/公斤;巴西豬肉價(jià)格小幅下跌,但仍略高于上年同期,上半年均價(jià)1.92美元/公斤,同比下跌3.1%,2024年6月份巴西豬肉價(jià)格為1.92美元/公斤,環(huán)比下跌0.3%,同比上漲4.1%。按同期匯率折算,6月份巴西豬肉價(jià)格為13.89元/公斤。
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產(chǎn)量方面:1-5月,美國禽肉產(chǎn)量先減后增,累計(jì)988.7萬噸,同比增長(zhǎng)0.4%。5月份,美國禽肉產(chǎn)量204.1萬噸,環(huán)比增長(zhǎng)1.6%,同比下降2.1%。
貿(mào)易方面:5月份,美國雞肉出口同比下降,巴西出口同比增長(zhǎng)。美國出口量總體下降,5月處同期低位,1-5月出口126.7萬噸,同比降9.6%,其中對(duì)華出口1.5萬噸,同比降79.9%;5月出口25.0萬噸,同比降10.2%。其中,對(duì)華出口0.2萬噸,同比降84.5%;巴西出口量先增后減,5月處同期高位,1-5月雞肉出口210.3萬噸,同比降1.5%,其中對(duì)華出口22.7萬噸,同比降30.8%;5月出口44.2萬噸,同比增4.4%。其中,對(duì)華出口5.0萬噸,同比降23.6%。
價(jià)格方面:美國雞肉價(jià)格上半年總體呈漲勢(shì),近3月較平穩(wěn),上半年均價(jià)2.87美元/公斤,同比下跌1.4%,2024年6月份美國雞肉價(jià)格為2.90美元/公斤,環(huán)比下跌0.5%,同比下跌2.7%,按同期匯率折算,6月份美國雞肉價(jià)格為23.55元/公斤;歐盟雞肉價(jià)格上半年總體呈漲勢(shì),仍低于上年同期,6月小幅回落,上半年均價(jià)2.65歐元/公斤,同比下跌2.5%,2024年6月份歐盟雞肉價(jià)格為2.72歐元/公斤,環(huán)比下跌0.1%,同比下跌2.8%,按同期匯率折算,6月份歐盟雞肉價(jià)格為21.20元/公斤;巴西雞肉價(jià)格上半年總體呈跌勢(shì),但仍高于上年同期。上半年均價(jià)1.42美元/公斤,同比上漲7.7%,2024年6月份巴西雞肉價(jià)格為1.32美元/公斤,環(huán)比下跌4.6%,同比上漲6.3%,按同期匯率折算,6月份巴西雞肉價(jià)格為9.57元/公斤。
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產(chǎn)量方面:1-5月份,美國牛肉產(chǎn)量先減后增,累計(jì)500.6萬噸,同比持平。5月份,美國牛肉產(chǎn)量104.1萬噸,環(huán)比增長(zhǎng)1.0%,同比增長(zhǎng)1.0%
貿(mào)易方面:5月份,巴西和澳大利亞牛肉出口同比增長(zhǎng),美國出口同比下降。美國出口量保持穩(wěn)定,5月處同期低位,1-5月出口56.8萬噸,同比降4.8%,其中對(duì)華出口9.1萬噸,同比降8.3%,5月出口11.7萬噸,同比降3.0%,其中對(duì)華出口1.9萬噸,同比降9.0%;巴西出口量先減后增,5月處最高位,1-5月出口107.5萬噸,同比增34.4%,其中對(duì)華出口47.3萬噸,同比增25.3%,5月出口23.9萬噸,同比增25.7%。其中,對(duì)華出口9.8萬噸,同比降11.8%。澳大利亞出口量總體增長(zhǎng),5月處最高位,1-5月出口49.5萬噸,同比增28.9%,其中對(duì)華出口7.7萬噸,同比降3.5%,5月出口11.4萬噸,同比增24.5%,其中對(duì)華出口1.5萬噸,同比降21.5%。
價(jià)格方面:美國牛肉價(jià)格持續(xù)上漲,上半年均價(jià)漲幅明顯。上半年均價(jià)7.17美元/公斤,同比上漲21.6%。2024年6月份美國牛肉價(jià)格為7.95美元/公斤,環(huán)比上漲3.3%,同比上漲26.4%。按同期匯率折算,6月份美國牛肉價(jià)格為57.69元/公斤。
(四)羊肉
澳大利亞羊肉出口量總體增長(zhǎng),處于歷年高位,對(duì)華出口有所下降。1—5月出口羊肉27.3萬噸(綿羊肉25.4萬噸,山羊肉1.9萬噸),同比增27.3%;其中對(duì)華出口羊肉5.4萬噸,同比降17.7%。5月份澳大利亞出口羊肉6.3萬噸(綿羊肉5.8萬噸,山羊肉0.5萬噸),同比增23.7%。
02
國際畜產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)
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2024年6月份FAO肉類價(jià)格指數(shù)小幅回落0.1%至116.89,上半年平均為114.51,同比下跌0.9%。
具體看:豬肉價(jià)格指數(shù)114.2,環(huán)比上漲0.5%,同比下跌3.5%(連續(xù)3個(gè)月低于上年同期);牛肉價(jià)格指數(shù)132.9,環(huán)比上漲0.3%,同比上漲2.8%(連續(xù)8個(gè)月高于上年同期);羊肉價(jià)格指數(shù)105.0,環(huán)比上漲3.3%,同比下跌7.6%(連續(xù)16個(gè)月低于上年同期);禽肉價(jià)格指數(shù)112.2,環(huán)比下跌2.0%,同比下跌6.6%(連續(xù)15個(gè)月低于上年同期)。
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6月份全球奶制品價(jià)格小幅上漲。具體來看,從2023年1月份的144.67持續(xù)下跌至9月份的111.98,10月份開始震蕩回升,2024年6月份回升至127.77,環(huán)比漲1.2%,同比漲6.5%(連續(xù)2個(gè)月高于上年同期)。
6月份全球全脂奶粉批發(fā)價(jià)格4150美元/噸,環(huán)比漲1.4%,同比漲10.2%。其中,美國全脂奶粉批發(fā)價(jià)格連續(xù)7個(gè)月環(huán)比上漲,為4983美元/噸,環(huán)比漲2.3%,同比漲14.8%;大洋洲全脂奶粉批發(fā)價(jià)格止升回跌,為3346美元/噸,環(huán)比降1.2%,同比漲5.1%;歐盟全脂奶粉批發(fā)價(jià)格繼續(xù)上升,為4142美元/噸,環(huán)比漲2.5%,同比漲8.8%。按同期人民幣匯率折算,6月份全球全脂奶粉批發(fā)價(jià)格30099元/噸。其中,美國、大洋洲和歐盟分別為36140元/噸、24268元/噸和29890元/噸。6月18日全脂奶粉拍賣價(jià)格為3394美元/噸,折生鮮乳價(jià)格4.04元/千克。
上半年全球全脂奶粉平均批發(fā)價(jià)格同比上漲。2024年1-6月全球奶粉平均批發(fā)價(jià)格為4020美元/噸,同比上漲3.2%。其中,美國、大洋洲和歐盟全脂奶粉平均批發(fā)價(jià)格為4757美元/噸、3310美元/噸、3992美元/噸,分別同比上漲1.9%、3.5%和4.6%。
03
后期市場(chǎng)展望
預(yù)計(jì)歐美消費(fèi)旺季來臨將帶動(dòng)三季度肉類價(jià)格維持小幅上漲。
豬肉方面,主要生產(chǎn)國供應(yīng)略降,疊加亞洲地區(qū)進(jìn)口需求季節(jié)性轉(zhuǎn)強(qiáng),國際豬肉價(jià)格將小幅上漲。
禽肉方面,全球禽肉產(chǎn)量增長(zhǎng),出口需求大于進(jìn)口需求,國際禽肉價(jià)格將呈現(xiàn)回落趨勢(shì)。
牛肉方面,隨著全球牛肉產(chǎn)量增速放緩,美國和澳大利亞牛肉價(jià)格堅(jiān)挺將帶動(dòng)國際牛肉價(jià)格震蕩上行。
羊肉方面,大洋洲干旱緩解,澳大利亞和新西蘭羊肉價(jià)格均反彈,國際羊肉價(jià)格三季度將會(huì)繼續(xù)上漲。
日期:2024-07-24
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