日前，由珠江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)養(yǎng)殖與營(yíng)養(yǎng)研究室王淼副研究員等發(fā)明的“鯨桿菌NK01及其應(yīng)用”獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)，專利號(hào)為：ZL202210367312.0。

 

　　本發(fā)明公開了一種鯨桿菌（Cetobacterium）NK01，鯨桿菌NK01能產(chǎn)三種支鏈氨基酸，包括纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸。還可以產(chǎn)甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。本發(fā)明的鯨桿菌NK01在開發(fā)氨基酸類產(chǎn)品中具有重要的應(yīng)用價(jià)值。