阿拉善盟積極創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”

　　為提升食用農產品市場銷售質量安全保障能力和水平，營造安全放心的肉菜消費環(huán)境，今年以來，阿拉善盟市場監(jiān)管局制定印發(fā)《“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作實施方案》，按照超市自愿申報原則，對標開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建，加強組織指導和培訓，積極指導阿拉善盟愛心雅商貿有限責任公司東城店創(chuàng)建自治區(qū)級“放心肉菜示范超市”，督導落實超市食品安全主體責任。

 

　　在創(chuàng)建指導工作過程中，盟、旗、所三級市場監(jiān)管部門多次組織執(zhí)法人員對愛心雅商貿有限責任公司東城店進行全方位檢查，嚴格按照創(chuàng)建工作的標準和要求，從企業(yè)的質量安全管理體系、肉菜采購模式、銷售過程管理、肉菜專柜、“放心食品自我承諾”、信息公示和制度落實等方面，逐項進行檢查和規(guī)范。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，通過現(xiàn)場指導、詳細講解、規(guī)范管理等方式，指導超市查漏補缺、及時整改、對標落實、完善提升，確保超市按照創(chuàng)建細則逐項完善、規(guī)范，目前，該超市經過屬地市場監(jiān)管局初審初驗，評價總分達到“放心肉菜示范超市”審核評價標準。

 

　　下一步，盟市場監(jiān)管局將通過以點帶面的方法，推動全盟肉菜超市食用農產品安全質量不斷提升，發(fā)揮超市食品供應主渠道輻射帶動作用，引導大中型超市和集貿市場主動學習并借鑒經驗，不斷提升企業(yè)的食品安全管理水平，營造讓群眾放心、安心的食品消費環(huán)境，全力保障群眾“舌尖上的安全”。

 

　　來 源：食品流通安全監(jiān)督管理科