一、重慶市銅梁區(qū)儂鄉(xiāng)妹農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的粉絲
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
重慶市銅梁區(qū)儂鄉(xiāng)妹農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2022年8月22日生產(chǎn)的粉絲，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760－2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令該公司改正違法行為，并給予行政處罰：沒(méi)收違法所得382.25元；罰款66500元；責(zé)令當(dāng)事人停產(chǎn)停業(yè)七天；對(duì)該企業(yè)的法定代表人何紹玖罰款5000元。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
經(jīng)重慶市銅梁區(qū)儂鄉(xiāng)妹農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司自查，導(dǎo)致苯甲酸不符合要求的原因是添加苯甲酸，現(xiàn)已停止使用苯甲酸，后續(xù)該公司將嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品安全。銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該公司整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查結(jié)論為合格。
二、重慶市萃園食品有限公司生產(chǎn)的香港冠生園果仁類廣式月餅（果仁類）
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
重慶市萃園食品有限公司2022年7月16日生產(chǎn)的香港冠生園果仁類廣式月餅（果仁類），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760－2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令該公司改正違法行為，并給予行政處罰：沒(méi)收違法所得50元；罰款50000元。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
重慶市萃園食品有限公司對(duì)不合格原因進(jìn)行了排查，其產(chǎn)品不合格原因?yàn)椋菏称诽砑觿┦褂貌灰?guī)范。重慶市萃園食品有限公司采取停產(chǎn)整改措施，進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理，同時(shí)對(duì)相關(guān)工作人員進(jìn)行再次培訓(xùn)。重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其整改情況進(jìn)行了復(fù)查合格，并要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量。
三、重慶市佑綠蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的五味子蜂蜜
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
重慶市佑綠蜂業(yè)有限公司于2021年10月4日生產(chǎn)的五味子蜂蜜（規(guī)格：1kg／瓶），經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
生產(chǎn)企業(yè)重慶市佑綠蜂業(yè)有限公司食品生產(chǎn)許可證于2022年9月28日注銷，已關(guān)停倒閉，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)委托方重慶市伸友蜂產(chǎn)品有限公司銷售獸藥殘留超標(biāo)食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。鑒于委托方依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、有證據(jù)證明非主觀故意銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品且如實(shí)說(shuō)明了進(jìn)貨來(lái)源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其免于行政處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)委托方重慶市伸友蜂產(chǎn)品有限公司開(kāi)展了責(zé)任約談，要求其全面開(kāi)展食品安全自查。經(jīng)企業(yè)自查，購(gòu)進(jìn)銷售該批次不合格產(chǎn)品的原因?yàn)閷?duì)被委托方生產(chǎn)管理疏于監(jiān)督，后續(xù)該公司將加強(qiáng)對(duì)被委托方的供方評(píng)審，督促生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)食品安全控制能力，對(duì)無(wú)能力檢測(cè)的項(xiàng)目要委托第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)，及時(shí)更換評(píng)價(jià)不合格的被委托企業(yè)。重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該公司整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查結(jié)論為合格。
四、重慶好弟兄食品有限公司生產(chǎn)的香菇豆干
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
重慶好弟兄食品有限公司于2022年6月11日生產(chǎn)的香菇豆干（非發(fā)酵性豆制品、山椒味）（規(guī)格：散裝稱重），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）項(xiàng)目不符合 GB 2760－2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
重慶市長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令重慶好弟兄食品有限公司改正違法行為，并給予行政處罰：沒(méi)收違法所得28元，處罰款40000元。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
重慶市長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)重慶好弟兄食品有限公司開(kāi)展了責(zé)任約談，要求其全面開(kāi)展食品安全自查，經(jīng)重慶好弟兄食品有限公司自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)樵习锥古咪X超標(biāo)。企業(yè)采取了更換原料供貨商、對(duì)原料豆胚進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)等措施，強(qiáng)化進(jìn)貨查驗(yàn)。重慶市長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該公司整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查結(jié)論為合格。
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