新西蘭修訂動物源食品安全監(jiān)控計劃和規(guī)程

　　2022年12月5日，新西蘭初級產業(yè)部（MPI）發(fā)布52039號公告，修訂《動物產品公告-動物源性食品安全監(jiān)控計劃和規(guī)程》。修訂的主要內容為：（1）將公告的適用范圍修訂為動物源食品（包含出口產品）的農獸藥殘留、污染物、生物毒素、微生物、添加劑等項目的安全監(jiān)控；（2）規(guī)定了2023年度生乳、乳制品、牛、羊、鹿肉及其制品、水產品、蜂產品等食品的抽樣數量，總計2123個樣品；（3）修訂了紅肉類動物源性食品抽樣的具體要求，包括樣品只能從新鮮或冷凍的無骨生肉中提取、樣品總數至少300個、樣品要來自加工或儲存動物源產品的場所（存放時間不少于96個小時）、樣品采集必須由相關官方人員實施、樣品包裝應在檢測完成后再進行處理等。該修訂將于2022年12月5日起生效。