近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)582批次，涉及糖果制品、蔬菜制品、罐頭、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、飲料、乳制品、餐飲食品及調(diào)味品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品569批次、不合格樣品13批次，情況通告如下：

 

　　一、無錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)蕩口華聯(lián)商場鵝湖店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

 

　　二、無錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)蕩口華聯(lián)商場鵝湖店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

 

　　三、泰州市靖江市鑫宏發(fā)百貨超市旺順加盟店銷售的標(biāo)稱常州市久久香食品有限公司生產(chǎn)的蘇茗多味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

 

　　四、江蘇蘇果超市有限公司灌云分公司銷售的標(biāo)稱無錫市多旺多食品有限公司生產(chǎn)的尖角脆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

 

　　五、蘇州市吳中區(qū)鑫佰潤超市銷售的標(biāo)稱江西子大福食品有限公司生產(chǎn)的鐵板魷魚（香辣味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　六、蘇州市吳中區(qū)鑫佰潤超市銷售的標(biāo)稱江西子大福食品有限公司生產(chǎn)的鐵板魷魚（燒烤味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　七、淮安市清江浦區(qū)青年路淮道面館使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　八、南京市江寧區(qū)烏米閣水果店銷售的鮮百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。

 

　　九、宿遷市泗洪縣佳佰樂超市銷售的標(biāo)稱山東茼馨食品有限公司生產(chǎn)的多彩花生（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

 

　　十、南京市浦口區(qū)聯(lián)勝百貨超市店銷售的標(biāo)稱蘇州市美佳福食品有限公司生產(chǎn)的板栗餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。

 

　　十一、鎮(zhèn)江市句容大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱安徽徽食食品有限公司生產(chǎn)的上海風(fēng)味大紅腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。

 

　　十二、揚(yáng)州市儀征市真州鎮(zhèn)胥浦同樂南北貨商店銷售的標(biāo)稱建湖縣歡樂食品廠生產(chǎn)的糖醋蘿卜皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　十三、南通市啟東市寅陽鎮(zhèn)富利來農(nóng)貿(mào)市場黃煜杰銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　特此通告。

 

　　附件：     附件1-部分不合格項目的小知識.docx

 

　　   附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年12月1日