根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了蔬菜制品，茶葉及相關(guān)制品，淀粉及淀粉制品，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)味品，餐飲食品7類食品949批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品940批次，不合格樣品9批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
蔬菜制品202批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品150批次，全部合格；淀粉及淀粉制品145批次，全部合格；食品添加劑53批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品295批次，其中合格樣品290批次，不合格樣品5批次；調(diào)味品80批次，其中合格樣品79批次，不合格樣品1批次；餐飲食品24批次，其中合格樣品21批次，不合格樣品3批次。
二、不合格樣品情況
1.北京喜樂(lè)?？敌〕缘晔褂?、消毒的米飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京滿鄉(xiāng)苑餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的炸油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京范永江水果店經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京洪飛順發(fā)商貿(mào)有限公司在美團(tuán)（手機(jī)APP）萬(wàn)星蔬菜批發(fā)配送銷(xiāo)售的生姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該公司銷(xiāo)售的小油菜，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京憶鄉(xiāng)情鐵鍋燉魚(yú)飯店經(jīng)營(yíng)的鱘魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京珺灝餐飲有限公司使用、消毒的玻璃杯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京永輝超市有限公司豐臺(tái)區(qū)西鐵營(yíng)分公司經(jīng)營(yíng)的黑魚(yú)，孔雀石綠（孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。北京永輝超市有限公司豐臺(tái)區(qū)西鐵營(yíng)分公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
8.北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司大興分公司經(jīng)營(yíng)的孜然（半粒），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年11月30日
地區(qū)：
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