為了幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)從業(yè)人員準(zhǔn)確理解、貫徹執(zhí)行《規(guī)定》中的要求,建立健全食品安全管理制度,落實(shí)食品安全責(zé)任制,提升企業(yè)相關(guān)責(zé)任人分析研判潛在風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)采取處置措施,消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,有效提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理水平,食品伙伴網(wǎng)將開(kāi)展“食品安全總監(jiān)”培訓(xùn)。本月20日,課程上線!
· 培訓(xùn)時(shí)間地點(diǎn)
10月20日,基礎(chǔ)理論課程上線
10月27-28日,能力提升課程(線上直播)
· 課程介紹
一、食品安全主體責(zé)任
1、食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任要求解析
2、食品安全責(zé)任體系
二、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理
1、食品安全追溯與召回體系
2、食品欺詐及脆弱性評(píng)估與食品安全防護(hù)管理
3、食品合規(guī)管理體系在企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的應(yīng)用
4、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)供應(yīng)商管理
三、質(zhì)量安全管理能力提升
1、管理體系介紹
2、食品安全自查自糾
3、食品安全制度文件管理
四、食品安全管理應(yīng)用
1、食品配料及成品合規(guī)性判斷
2、投訴舉報(bào)及處理
3、應(yīng)急響應(yīng)及食品安全事故處置及演練
· 我們的優(yōu)勢(shì)
食品伙伴網(wǎng)自2019年開(kāi)始,開(kāi)發(fā)組織食品安全員課程及食品安全知識(shí)題庫(kù),充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)培訓(xùn)的方式,開(kāi)發(fā)自有線上培訓(xùn)學(xué)習(xí)平臺(tái)與考試系統(tǒng),開(kāi)發(fā)食品安全系列課程,更好地幫助了食品企業(yè)組織進(jìn)行食品企業(yè)主要負(fù)責(zé)人培訓(xùn)、食品安全總監(jiān)培訓(xùn)、食品安全員培訓(xùn),幫助食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員明確職責(zé)、提升能力,培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理師、食品合規(guī)管理師、食品安全員等食品安全管理人才。
食品伙伴網(wǎng)開(kāi)發(fā)的食品安全員課程和食品安全總監(jiān)課程,充分利用線上培訓(xùn)平臺(tái)自主學(xué)習(xí),配合大量豐富的食品安全知識(shí)題庫(kù)練習(xí),根據(jù)自己的學(xué)習(xí)完成情況,預(yù)約時(shí)間進(jìn)行食品安全總監(jiān)考試。
整體培訓(xùn)方式靈活便捷,采用線上自主學(xué)習(xí)+線上直播授課的形式,輔以食品安全知識(shí)題庫(kù)練習(xí)和模擬考試,利用工作之余的碎片化時(shí)間細(xì)致深入學(xué)習(xí)。
· 考核方式
1、培訓(xùn)結(jié)束后,進(jìn)行線上考試
2、課程學(xué)習(xí)完預(yù)約考試
· 報(bào)名流程
填寫(xiě)報(bào)名表 → 付款 → 進(jìn)行線上理論課程學(xué)習(xí) → 參加考試 → 成績(jī)合格/證書(shū)郵寄。
· 證書(shū)頒發(fā)與查詢(xún)
1.參加相關(guān)課程培訓(xùn),經(jīng)考核成績(jī)合格,可獲得由食品伙伴網(wǎng)頒發(fā)的《食品安全總監(jiān)培訓(xùn)證書(shū)》及《食品安全管理員證書(shū)》。
2.證書(shū)可在食品伙伴網(wǎng)證書(shū)查詢(xún)中心或FOSTC食品行業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)可查;
3.培訓(xùn)證書(shū)可作為崗位晉升或食品安全知識(shí)相關(guān)培訓(xùn)學(xué)時(shí)證明。
· 適用對(duì)象
1.食品、特殊食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員;采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、質(zhì)量、管理、流通等部門(mén)相關(guān)人員;
2.中大型餐飲企業(yè)、集體用餐單位負(fù)責(zé)人,機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食品安全負(fù)責(zé)人,各級(jí)院校后勤食品安全分管負(fù)責(zé)人;
3.各級(jí)監(jiān)管部門(mén)食品安全監(jiān)管人員和執(zhí)法人員;高職高等食品院校老師、學(xué)生;
4.其他有志于從事食品安全管理相關(guān)工作的人士。
· 費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
1)標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:2500元/人(含培訓(xùn)及考核等相關(guān)費(fèi)用);
2)團(tuán)報(bào)優(yōu)惠:3人及以上團(tuán)體報(bào)名,每人優(yōu)惠200元
更多內(nèi)容詢(xún)
胡老師 18153592317(微信同號(hào))