根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，蛋制品，餐飲食品6類食品920批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品910批次，不合格樣品10批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
糧食加工品263批次，全部合格；乳制品256批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品317批次，其中合格樣品311批次，不合格樣品6批次；糕點(diǎn)41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；蛋制品27批次，其中合格樣品26批次，不合格樣品1批次；餐飲食品16批次，其中合格樣品14批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京楊守坤蔬菜水果攤經(jīng)營(yíng)的青提，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京隆晟園餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京奇珍甜鮮果店經(jīng)營(yíng)的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京京西百福餐飲店使用、消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京雙峪馬剛蔬菜店經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京榮德餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鱘魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定；該公司經(jīng)營(yíng)的咸鴨蛋，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京天堂河劉記蔬菜攤經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京榮三郎餐飲管理有限責(zé)任公司使用、消毒的四方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
9.標(biāo)稱臨沂達(dá)爾美清真食品有限公司生產(chǎn)，北京樂(lè)濤生活商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的木糖醇核桃桃酥，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年11月18日
地區(qū)：
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