虎景觀察 | 創(chuàng)新與變革，酒業(yè)備戰(zhàn)四季度

　　今年以來，受多重因素影響，部分白酒企業(yè)面臨終端庫存偏高，部分消費(fèi)場(chǎng)景缺失的情況，行業(yè)在調(diào)整期面臨不小挑戰(zhàn)。面對(duì)不斷變化的環(huán)境，白酒行業(yè)更需要提振信心，積極出擊，從宣傳方式煥新、銷售渠道改革、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面提高企業(yè)內(nèi)外實(shí)力，為即將到來的白酒消費(fèi)旺季做足準(zhǔn)備。

 

 

　　今年1~9月，20家白酒上市企業(yè)的營收總收入為2684.54億元，凈利潤1031.52億元，均超過2020年全年。單從營業(yè)收入來看，17家酒企實(shí)現(xiàn)同比增長，8家營業(yè)收入增速高于上半年。其中超過20%增長的有11家，山西汾酒、古井貢酒、舍得酒業(yè)、酒鬼酒等增速達(dá)25%。凈利潤方面，16家酒企實(shí)現(xiàn)同比增長，7家增速高于上半年，凈利增速高于20%的有10家。其中，老白干酒凈利增速114.46%，瀘州老窖為31.48%、山西汾酒為45.18%、古井貢酒為33.54%、酒鬼酒為34.98%。*ST皇臺(tái)前三季度凈利增速達(dá)123.32%。

 

　　其他酒種三季度成績也穩(wěn)中有進(jìn)。啤酒方面截至10月30日，A股已披露業(yè)績的7家啤酒上市公司中，5家營收呈正增長；凈利潤方面，4家呈正增長。從增幅看，營收正增長幅度介于5%-11%之間，凈利潤正增長幅度介于13%-21%之間。葡萄酒方面，張?jiān)?、威龍股份?ST中葡、ST通葡以及莫高股份，五家企業(yè)實(shí)現(xiàn)整體營收33.63億元，實(shí)現(xiàn)整體凈利3.88億元。

 

　　前三季度的亮眼成績讓許多酒企超額完成年內(nèi)目標(biāo)變成觸手可及的一件事情，有幾家上市公司甚至已然完成全年目標(biāo)的80%以上。洋河股份2022年目標(biāo)營業(yè)收入同比增長15%以上，即2022年?duì)I收達(dá)291.53億元以上。今年前三季度公司實(shí)現(xiàn)營收264.83億元，已完成該目標(biāo)的90.84%。山西汾酒2022年目標(biāo)力爭(zhēng)營業(yè)收入較上年度增長25%左右，即2022年?duì)I收達(dá)249.64億元。今年前三季度公司實(shí)現(xiàn)營收221.44億元，已完成該目標(biāo)的88.7%。古井貢酒2022年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入153億元，較上年增長15.3%；2022年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)利潤總額35.5億元，較上年增長11.94%。今年前三季度公司實(shí)現(xiàn)營收127.65億元，利潤總額36.57億元，已分別達(dá)成上述目標(biāo)的83.43%和103.01%。今世緣2022年?duì)I收目標(biāo)75億元，爭(zhēng)取80億元；凈利潤目標(biāo)22.5億元，爭(zhēng)取23.5億元。今年公司前三季度實(shí)現(xiàn)營收65.18億元，凈利潤20.81億元，已分別完成上述目標(biāo)的86.88%和92.49%。一連串亮眼數(shù)據(jù)說明，在“2022所有法定節(jié)假日過完”之后，上市酒企已經(jīng)交出了一份漂亮的“成績單”，可以一身輕松地踏入第四季度的戰(zhàn)場(chǎng)。

 

　　化存解量，積極創(chuàng)新再創(chuàng)新高

 

　　從三季度白酒上市公司的業(yè)績來看，龍頭企業(yè)的韌性相對(duì)較強(qiáng)，展現(xiàn)出了長動(dòng)能，行業(yè)集中度不斷提升。但不容忽視的是，雖然整體業(yè)績體現(xiàn)出行業(yè)發(fā)展的韌性，但也暴露出今年酒行業(yè)普遍面臨的銷售壓力，消費(fèi)場(chǎng)景的缺失導(dǎo)致庫存高企、動(dòng)銷不暢。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，21家白酒上市公司的存貨余額合計(jì)為1232億元，同比增長15.23%。其中，在11家存貨出現(xiàn)20%以上增長的酒企中，居于首位的是巖石股份，存貨同比增長超過了125%；伊力特、瀘州老窖分列第二、第三位，增長幅度均超過47%。

 

　　近日有研報(bào)顯示，目前次高端大部分白酒企業(yè)的渠道庫存相比去年同期都有提升，幅度大約在0.5-1個(gè)月。四季度大部分次高端仍有部分發(fā)貨疊加疫情帶來的消費(fèi)場(chǎng)景缺失，使得次高端白酒庫存相比于去年同期均出現(xiàn)了不同程度的提升?；獯媪繂栴}和銷售壓力，除了優(yōu)化渠道營銷模式以外，通過促進(jìn)終端消費(fèi)增長，促進(jìn)需求端和供給端的同步高質(zhì)量發(fā)展也是重中之重。隨著我國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的持續(xù)推進(jìn)與人民生活水平的不斷提高，酒類消費(fèi)也在加速升級(jí)。酒企需要積極進(jìn)行技術(shù)、宣傳、產(chǎn)品定位等方面的改革創(chuàng)新，方能在新的消費(fèi)趨勢(shì)中精準(zhǔn)卡位價(jià)格帶，獲得更為長足的發(fā)展。

 

　　存量競(jìng)爭(zhēng)，數(shù)字化變革趨勢(shì)顯現(xiàn)

 

　　數(shù)據(jù)顯示，中國白酒產(chǎn)銷量在2016年達(dá)到1358萬千升的頂峰后，白酒的年產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)多年下降，且降幅不小，至2021年，白酒產(chǎn)銷量相比2016年下降了47.32%。專家表示，白酒減產(chǎn)一方面是統(tǒng)計(jì)口徑問題，另一方面也確實(shí)反應(yīng)了市場(chǎng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段。白酒要尋找新的增長路徑，數(shù)字化是關(guān)鍵所在，數(shù)字化作為底層技術(shù)的新消費(fèi)和新零售為酒行業(yè)帶來了基于營銷模式、渠道模式、市場(chǎng)模式、消費(fèi)模式等多方面的變革和創(chuàng)新需求，也為白酒行業(yè)提供了面對(duì)新市場(chǎng)的變革動(dòng)力。在數(shù)字化、智能化浪潮已經(jīng)不可避免的當(dāng)下，白酒企業(yè)應(yīng)該積極擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型，打造智能工廠，這將是白酒企業(yè)下一輪競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)，同時(shí)也將有力推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)。

 

　　當(dāng)前，部分酒企的白酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型成效顯著，瀘州老窖和郎酒兩家企業(yè)都是在幾年前就進(jìn)行了數(shù)字化轉(zhuǎn)型，從生產(chǎn)數(shù)字化、資產(chǎn)數(shù)字化、產(chǎn)品數(shù)字化、渠道數(shù)字化，以及消費(fèi)者數(shù)字化等不同領(lǐng)域，都做出了較好的成績。多省政府也在為企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型添磚加瓦：四川為推動(dòng)白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展持續(xù)實(shí)施優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新升級(jí)行動(dòng)，支持優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)立足資源稟賦和創(chuàng)新，以綠色低碳為動(dòng)力，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)和名優(yōu)酒企培育，加快建成具有全球影響力的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群；貴州出臺(tái)政策措施支持工業(yè)領(lǐng)域數(shù)字化轉(zhuǎn)型，對(duì)于工業(yè)企業(yè)在打造智能工廠、普及應(yīng)用數(shù)字經(jīng)書、建設(shè)數(shù)字化創(chuàng)新平臺(tái)等方面，貴州將重點(diǎn)支持，給予最高1000萬元的補(bǔ)助，旨在打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，開啟白酒產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化征程。

 

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)和數(shù)字化經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，已經(jīng)成為一個(gè)新的風(fēng)口。如今，眾多的白酒企業(yè)已經(jīng)紛紛布局?jǐn)?shù)字化，搶占新賽道。放眼未來，這將為白酒產(chǎn)業(yè)的騰飛留下無限的想象空間。在中國酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新一輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整階段的當(dāng)下，白酒企業(yè)更要細(xì)心耕耘，主動(dòng)出擊，為企業(yè)的長足發(fā)展和白酒行業(yè)的永續(xù)前行夯實(shí)基礎(chǔ)。