根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，冷凍飲品，餐飲食品6類食品714批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品705批次，不合格樣品9批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
糧食加工品280批次，全部合格；乳制品190批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品148批次，其中合格樣品144批次，不合格樣品4批次；糕點(diǎn)43批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品2批次；冷凍飲品31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次；餐飲食品22批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京柿利康食品有限公司生產(chǎn)的巧克力脆皮冰淇淋，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京育芳立彪蔬菜經(jīng)營部經(jīng)營的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京京客隆首超商業(yè)有限公司門頭溝新橋店經(jīng)營的河鱸魚，恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京聚鑫尚客坊餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的粥碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；該公司使用、消毒的湯碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京大維老地方餐飲管理有限公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；該公司經(jīng)營的鯉魚，孔雀石綠不符合國家相關(guān)規(guī)定，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
6.特想（北京）食品有限公司生產(chǎn)的絲味紅糖糕、絲味小面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場監(jiān)督管理局
2022年11月11日
地區(qū)：
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