本次通報(bào)的抽檢信息共3526批次,涉及經(jīng)營(yíng)主體1693家。其中,保健食品未檢出不合格樣品;餅干未檢出不合格樣品;餐飲食品未檢出不合格樣品;茶葉及相關(guān)制品未檢出不合格樣品;炒貨食品及堅(jiān)果制品未檢出不合格樣品;蛋制品未檢出不合格樣品;淀粉及淀粉制品未檢出不合格樣品;豆制品未檢出不合格樣品;方便食品未檢出不合格樣品;蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品;糕點(diǎn)未檢出不合格樣品;罐頭未檢出不合格樣品;酒類未檢出不合格樣品;可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品;冷凍飲品未檢出不合格樣品;糧食加工品檢出不合格樣品11批次,不合格項(xiàng)目為玉米赤霉烯酮、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì));肉制品檢出不合格樣品1批次,不合格項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì));乳制品未檢出不合格樣品;食品添加劑未檢出不合格樣品;食糖未檢出不合格樣品;食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品;蔬菜制品檢出不合格樣品3批次,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì));薯類和膨化食品未檢出不合格樣品;水產(chǎn)制品檢出不合格樣品1批次,不合格項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì));水果制品檢出不合格樣品1批次,不合格項(xiàng)目為莧菜紅;速凍食品未檢出不合格樣品;糖果制品未檢出不合格樣品;特殊膳食食品未檢出不合格樣品;特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品未檢出不合格樣品;調(diào)味品檢出不合格樣品2批次,不合格項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))、不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì));飲料檢出不合格樣品2批次,不合格項(xiàng)目為茶多酚、蛋白質(zhì);嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品。抽檢結(jié)果明細(xì)見附件1,部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)見附件2。
我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)。
特此通告。
附件:1.抽檢結(jié)果明細(xì)表
2.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年10月12日
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