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　　近日，中共宜賓市委、市政府印發(fā)了《關(guān)于加快白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見?！兑庖姟诽岢?，到2026年，白酒營業(yè)收入、利潤總額雙翻番，分別突破2000億元、600億元，企業(yè)梯次結(jié)構(gòu)優(yōu)化，產(chǎn)區(qū)品牌和企業(yè)品牌價(jià)值顯著提升，發(fā)展水平行業(yè)領(lǐng)先。

 

 

　　10月19日，據(jù)四川省市場(chǎng)監(jiān)管局消息，四川省平昌縣雙江市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)26家小作坊生產(chǎn)銷售散裝白酒雙簽留樣進(jìn)行集體約談。此次約談針對(duì)平昌縣全縣小作坊加工白酒存在的主要問題作了通報(bào)，向經(jīng)營者宣傳《四川省酒類管理?xiàng)l例》《關(guān)于推行白酒小作坊散裝白酒雙簽留樣制度的通知》。

 

 

　　近日，以“文化茅臺(tái) 徽映美好”為主題的安徽首屆茅粉節(jié)在文化古村黃山呈坎舉行，來自安徽各地的“茅粉”歡聚一堂，共賞徽州文化，共品茅臺(tái)之美，共享“茅粉”情誼。

 

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　　10月15日，瀘州老窖戰(zhàn)略引領(lǐng)品牌瀘州老窖1952在南昌舉辦“時(shí)代經(jīng)典，致敬南昌”上市發(fā)布會(huì)，以傳世經(jīng)典濃香，致敬城市榮光與時(shí)代開創(chuàng)。

 

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　　10月18日，西鳳股份公司2022年度管理評(píng)審會(huì)召開。西鳳董事長(zhǎng)張正強(qiáng)調(diào)，一是要堅(jiān)定不移地抓好質(zhì)量管理工作；二是要持續(xù)改進(jìn)不斷提升企業(yè)管理水平；三是要堅(jiān)持結(jié)果導(dǎo)向，打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力；四是要加強(qiáng)管理團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)工作。

 

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　　10月18日，水井坊表示，公司近期將推出全新帝黃瓶天號(hào)陳酒，這是一款處于100-300元價(jià)格帶的產(chǎn)品，有利于公司豐富價(jià)格帶布局。

 

　　10月16日，北京工商大學(xué)趙東瑞、孫寶國、武亞帥等人在Foods（Q1，IF：5.561）在線發(fā)表了題為“‘Key Factor'for Baijiu Quality: Research Progress on Acid Substances in Baijiu”的綜述文章，該文綜述了白酒中酸類物質(zhì)的研究歷程和研究進(jìn)展。本文針對(duì)已經(jīng)報(bào)道的白酒中的121種酸類物質(zhì)進(jìn)行了系統(tǒng)綜述，并且詳細(xì)地闡述了白酒中酸類物質(zhì)在不同白酒香型中的定性情況。

 

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　　近日，江南大學(xué)徐巖團(tuán)隊(duì)通過對(duì)中國白酒發(fā)酵過程的大規(guī)模采樣分析，在Microbiology Spectrum上發(fā)表了有關(guān)中國白酒產(chǎn)區(qū)地域微生態(tài)釀造優(yōu)勢(shì)的新研究。通過聯(lián)合代謝組學(xué)、高通量擴(kuò)增子測(cè)序、宏轉(zhuǎn)錄組學(xué)、宏基因組學(xué)和可培養(yǎng)驗(yàn)證等技術(shù)手段，揭示并驗(yàn)證了影響地域性風(fēng)味形成的微生物因素，為明確中國白酒產(chǎn)區(qū)的地域微生態(tài)釀造優(yōu)勢(shì)提供了新證據(jù)。

 

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　　近日，《李渡酒業(yè)：企業(yè)家IP如何為企業(yè)創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值》獲2021清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院第四屆“卓越開發(fā)者”案例大獎(jiǎng)賽三等獎(jiǎng)，正式收錄于清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國工商管理案例庫。

 

 

　　近日消息，兩岸小咖（杭州）新零售有限公司成立，法定代表人為吳堅(jiān)，注冊(cè)資本300萬人民幣股權(quán)穿透圖顯示，該公司由杭州兩岸小咖網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、杭州宗盛商業(yè)發(fā)展有限公司、浙江兩岸食品連鎖有限公司（兩岸咖啡關(guān)聯(lián)公司）、杭州娃茅酒業(yè)有限公司等共同持股。

 

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　　近日，Tims中國在上海開出了兩家Tims“Coffee & Beer”門店。與常規(guī)門店不同的是，除了咖啡產(chǎn)品外，該門店還提供31款啤酒和小食等產(chǎn)品。多時(shí)段、多品類、多場(chǎng)景的布局透露出其正在尋找更多增量。

 

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　　近日，廣東省東莞市常平鎮(zhèn)鎮(zhèn)委書記劉裕昌一行先后前往東莞市珠江啤酒有限公司擴(kuò)建工程項(xiàng)目。該項(xiàng)目占地面積約56畝，主要建設(shè)原料車間、釀造車間、發(fā)酵車間等，總投資7.3億元，目前5號(hào)理瓶庫已竣工驗(yàn)收，其他建筑已于8月底動(dòng)工建設(shè)。

 

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　　10月18日上午，青島啤酒鞍山公司負(fù)責(zé)人表示，企業(yè)在靜態(tài)管理期間為保訂單實(shí)行不間斷生產(chǎn)，立山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)工作人員每天上門為企業(yè)職工進(jìn)行核酸檢測(cè)，確保了留廠生產(chǎn)職工的防疫安全?，F(xiàn)在企業(yè)已經(jīng)全面恢復(fù)生產(chǎn)，在做好疫情防控的同時(shí)，全力生產(chǎn)經(jīng)營。

 

 

　　近日，山東省高級(jí)人民法院對(duì)兩起商標(biāo)侵權(quán)案做出終審宣判，山東麥迪啤酒有限公司、宗創(chuàng)建新（天津）貿(mào)易有限責(zé)任公司、無錫市新力啤酒有限公司共同生產(chǎn)、銷售侵犯泰山原漿啤酒商標(biāo)權(quán)的商品，被判立即停止侵權(quán)行為，并賠償泰山原漿啤酒經(jīng)濟(jì)損失及合理費(fèi)用開支。

 

 

　　近日消息稱，總投資約20億元的永泰縣勞德巴赫精釀啤酒小鎮(zhèn)項(xiàng)目開工奠基儀式在城峰鎮(zhèn)太原村舉行。該啤酒小鎮(zhèn)項(xiàng)目是按照德國工業(yè)4.0和4A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，打造集啤酒文化、觀光旅游、休閑度假、商服體驗(yàn)為一體的特色項(xiàng)目。該項(xiàng)目一期建成后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)勞德巴赫精釀啤酒3萬噸，年?duì)I收3.5億元以上。

 

 

　　10月14日消息，百威（Budverse）與國際足聯(lián)世界杯（FIFAWorldCup）合作推出實(shí)時(shí)記分牌NFT。持有者將可以追蹤其關(guān)注的國家的比賽比分，并可以訪問專屬 Discord 和小游戲，并有機(jī)會(huì)贏得現(xiàn)場(chǎng)觀看世界杯決賽的機(jī)會(huì)。持有Budverse Cans Heritage Edition NFT的用戶可以免費(fèi)鑄造記分牌NFT。鑄造時(shí)間為美國東部時(shí)間10月14日10:00。

 

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　　10月14日消息，日本朝日啤酒公司決定將計(jì)劃于2026年開始運(yùn)營的新工廠命名為“朝日啤酒鳥棲工廠”。土地的購買成本約為91億日元（約合人民幣4.40億元）。除購買土地外，朝日啤酒還計(jì)劃投資約400億日元（約合人民幣19.33億元），用于與工廠搬遷相關(guān)的建設(shè)成本。

 

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　　日前，日本四大啤酒公司9月啤酒類產(chǎn)品（啤酒、發(fā)泡酒、第三類啤酒）總銷量出爐，同比增長(zhǎng)50%，連續(xù)2個(gè)月實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的大幅增長(zhǎng)。在10月價(jià)格上漲之前，啤酒類產(chǎn)品需求激增。

 

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　　10月18日，科隆巴赫啤酒公司（Krombacher）宣布，打算自明年3月1日起提高旗下包括啤酒和無酒精飲料在內(nèi)的所有產(chǎn)品售價(jià)。據(jù)悉，科隆巴赫是德國最暢銷的啤酒品牌?？坡“秃展旧洗螡q價(jià)是在今年4月。公司發(fā)言人解釋，年初時(shí)沒預(yù)料到能源價(jià)格會(huì)飆升如此之快。暫不清楚此次漲價(jià)幅度。

 

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　　10月19日消息，英國正在面臨世界杯難題——隨著啤酒廠和物流工人決定罷工來抗議薪酬，英國可能會(huì)在下個(gè)月世界杯聯(lián)賽期間遭遇“啤酒荒”。英國百威公司GMB工會(huì)表示，由于英國百威公司老板只將2023年的員工工資報(bào)價(jià)增加了250英鎊，因此百威工廠的工人紛紛決定罷工。

 

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　　10月19日，崍州蒸餾廠官方公眾號(hào)發(fā)布消息稱，圍繞中國特色橡木樹種-蒙古櫟，以綠色可持續(xù)發(fā)展為長(zhǎng)期目標(biāo)展開的“崍州蒙古櫟良種計(jì)劃”啟動(dòng)。本次活動(dòng)旨在以“崍州良種計(jì)劃”為引，號(hào)召更多人加入崍州行動(dòng)，成為這個(gè)長(zhǎng)期計(jì)劃的力量源泉。

 

 

　　10月18日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第34期）。據(jù)通告，該局近期組織抽檢酒類26批次，全部合格。

 

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　　近日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢26類食品共589批次樣品，其中4批次酒類產(chǎn)品不合格，鐵嶺一元酒業(yè)有限公司1批次極品高粱酒和1批次老窖酒甜蜜素不合格；吉林省公主嶺市范家屯鎮(zhèn)寶太純糧燒酒坊生產(chǎn)的1批次高粱酒和鐵嶺圣母酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次金花雕酒精度不合格。