為切實(shí)保障鮮濕米粉質(zhì)量安全，有效推進(jìn)鮮濕米粉質(zhì)量安全提升，10月11日，津市市市場監(jiān)管局對津市市綠達(dá)米粉有限公司進(jìn)行監(jiān)督檢查。

 

　　檢查組深入到企業(yè)原輔料倉、生產(chǎn)車間，檢查企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件、生產(chǎn)場所的各項(xiàng)規(guī)章制度、檢驗(yàn)報(bào)告、質(zhì)量管理控制體系以及原輔材料進(jìn)貨、產(chǎn)品檢驗(yàn)等臺賬。重點(diǎn)查看濕米粉的生產(chǎn)加工過程中是否存在使用非食品原料、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品原料的行為，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)注是否規(guī)范，是否在外包裝顯著位置標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及企業(yè)名稱、地址、食品生產(chǎn)許可證號等相關(guān)信息。

 

　　檢查組要求企業(yè)認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，把好原料進(jìn)貨關(guān)，按要求進(jìn)行貯存，原料使用按先進(jìn)先出的原則，嚴(yán)控濕米粉冷鏈配送環(huán)節(jié)，切實(shí)履行企業(yè)主體責(zé)任，確保生產(chǎn)的食品安全。

 

　　下一步，該局將把常態(tài)化監(jiān)管與突擊抽檢相結(jié)合，將監(jiān)管落到實(shí)處，力促全市食品質(zhì)量安全整體水平再上新臺階，繼續(xù)為廣大群眾吃上放心米粉保駕護(hù)航。