近期，蚌埠市市場監(jiān)督管理局組織抽檢酒類、蜂產(chǎn)品、罐頭、水產(chǎn)制品等5類食品14批次樣品，其中酒類1批次，合格1批次；罐頭1批次，合格1批次；蜂產(chǎn)品3批次，合格3批次；淀粉及淀粉制品2批次，不合格2批次；水產(chǎn)制品7批次，合格7批次（見附件）。

 

　　根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，不合格樣品涉及微生物問題和食品添加劑問題?，F(xiàn)將具體情況告知如下：

 

　　食品添加劑問題

 

　?。ㄒ唬┕替?zhèn)縣劉集鎮(zhèn)陽光購物廣場銷售的涼粉，苯甲酸及其鈉鹽、鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗中心。

 

　?。ǘ┌霾菏腥A運超市固鎮(zhèn)縣劉集店銷售的黑白粉皮，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗中心。

 

　　蚌埠市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.1010酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   2.1010罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   3.1010蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   4.1010淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   5.1010水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　   6.不合格項目小知識.doc

 

　　蚌埠市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年10月10日