中國食品科學技術(shù)學會第十九屆年會將于11月15-17日在安徽合肥舉辦。面對疫情持續(xù)三年、自然環(huán)境及國際環(huán)境的新挑戰(zhàn)和樹立大食物觀的新使命，食品科技與產(chǎn)業(yè)界從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)，有哪些新成果、新思路、新作為，呈現(xiàn)哪些新趨勢，將在年會這個全國規(guī)模大、影響力強的業(yè)界交流平臺，為與會者提供答案。其中，首次增加的學會會士授予儀式、2022食品科技進展發(fā)布，更值得關(guān)注。
會議時間：
2022年11月15-17日
?。?5日會議報到，16日開幕式）
會議地點：
白金漢爵大酒店
?。ê戏适邪訁^(qū)徽州大道5111號）
會議日程：
20余場分專題論壇 多學科交叉融合
2022食品科學前沿熱點問題
食品質(zhì)量與安全控制機理研究
食品安全檢測關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用
食品化學
食品生物化學
功能食品開發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新
食品營養(yǎng)與健康作用機理
乳制品營養(yǎng)與技術(shù)創(chuàng)新
食品包裝、貯藏與保鮮
食品感官評價與質(zhì)量控制
徽派食品科技創(chuàng)新
全國地方食品學會交流會議
食品計算技術(shù)及應(yīng)用
食品行業(yè)可持續(xù)食物消費與綠色供應(yīng)鏈
高效低碳優(yōu)質(zhì)組合凍干食品科技創(chuàng)新與實踐
傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化
運動營養(yǎng)食品分會換屆暨研討會
未來研發(fā)、法規(guī)經(jīng)理人培養(yǎng)計劃
多項學生創(chuàng)新活動及會員活動
更多精彩內(nèi)容敬請期待……
多項成果集中發(fā)布 引領(lǐng)食品科技創(chuàng)新
將首次舉行中國食品科學技術(shù)學會會士授予儀式
為鼓勵學會會員不斷攀登科技高峰，將向在食品科技領(lǐng)域取得卓越成就，或為學會創(chuàng)新發(fā)展做出突出貢獻的會員授予學會的最高學術(shù)榮譽——會士（CIFST Fellow）稱號。
2022食品科技進展將在開幕式上重磅發(fā)布
聚焦食品及相關(guān)領(lǐng)域科技突破，面向經(jīng)濟主戰(zhàn)場、面向國家重大需求、面向人民生命健康等，發(fā)布具有原創(chuàng)性、引領(lǐng)性、應(yīng)用性，已取得或具有潛在重大經(jīng)濟效益、社會效益的科技進展。
中國食品科學技術(shù)學會科技創(chuàng)新獎頒獎
按照《中國食品科學技術(shù)學會科技創(chuàng)新獎獎勵辦法》，經(jīng)評審，產(chǎn)生中國食品科學技術(shù)學會科技創(chuàng)新獎—技術(shù)發(fā)明獎、技術(shù)進步獎、產(chǎn)品創(chuàng)新獎等3個專項獎的評審結(jié)果，在本次年會上，將對獲獎?wù)哌M行表彰。
地區(qū)：
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